清潔劑是生活中必不可少的日用品，你會(huì)使用清潔劑嗎？清潔劑用多了對身體健康是很有害的，你知道清潔劑都有哪些危害嗎？

清潔劑：害你沒商量

婦女操持家務(wù)的機(jī)會(huì)比男性要多。在每天的衣物洗滌、鍋碗的洗刷和消毒、室內(nèi)的驅(qū)蟲和除穢等家務(wù)中，她們的肌膚和身心健康有可能正遭受這些化學(xué)用品潛移默化的侵害。

皮膚受損

洗衣粉、洗滌劑、殺蟲劑、潔廁靈等家庭用清潔化學(xué)品含有堿、發(fā)泡劑、脂肪酸、蛋白酶等有機(jī)物，其中的酸性物質(zhì)能從皮膚組織中吸出水分，使蛋白凝固;而堿性物質(zhì)除吸出水分外，還能使組織蛋白變性并破壞細(xì)胞膜，損害比酸性物質(zhì)更加嚴(yán)重。洗滌用品中所含的陽離子、陰離子表面活性劑，能除去皮膚表面的油性保護(hù)層，進(jìn)而腐蝕皮膚，對皮膚的傷害也很大。常使用洗滌劑還可導(dǎo)致面部出現(xiàn)蝴蝶斑。

免疫功能受損

各種清潔劑中的化學(xué)物質(zhì)都可能導(dǎo)致人體發(fā)生過敏性反應(yīng)。有些化學(xué)物質(zhì)侵入人體后會(huì)損害淋巴系統(tǒng)，引起人體抵抗力下降;使用清除跳蚤、白蟻、臭蟲和蟑螂的藥劑，會(huì)致人體患淋巴癌的風(fēng)險(xiǎn)增大;一些漂白劑、洗滌劑、清潔劑中所含的熒光劑、增白劑成分，侵入人體后，不像一般化學(xué)成分那樣容易被分解，而是在人體內(nèi)蓄積，大大削減人體免疫力。

阻礙傷口的愈合

熒光劑還能使人體細(xì)胞出現(xiàn)變異性傾向，其毒性累積在肝臟或其他重要器官，會(huì)成為潛在的致癌因素。它可使血液系統(tǒng)受損?；瘜W(xué)物質(zhì)容易污染人體血液，雖然血液具有一定的自凈能力，微量的有害物質(zhì)進(jìn)入其中，會(huì)被稀釋、分解、吸附和排出。但長期、大量的有毒物質(zhì)傾注而入，必致其發(fā)生質(zhì)的變化。清潔用品中的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)，會(huì)破壞紅細(xì)胞的細(xì)胞膜，引起溶血現(xiàn)象。

白血病的風(fēng)險(xiǎn)增高

據(jù)有關(guān)資料表明，家庭中置放殺蟲劑的婦女，患白血病的風(fēng)險(xiǎn)比家中沒有這類物品的高兩倍。

神經(jīng)系統(tǒng)受損

一些空氣清潔劑中所含的人工合成芳香物質(zhì)能對神經(jīng)系統(tǒng)造成慢性毒害，致人出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、食欲減退等癥狀。殺蟲劑含除蟲菊酯類毒性物質(zhì)，用來殺滅蒼蠅等飛蟲。這些毒性物質(zhì)能毒害神經(jīng)并誘發(fā)癌癥。不同類型的清潔劑混用，可能導(dǎo)致的后果更嚴(yán)重。

生殖系統(tǒng)受損

化學(xué)稀釋劑、洗滌劑大都含有氯化物。氯化物過量，會(huì)損害女性生殖系統(tǒng)。

導(dǎo)致不孕

清潔劑中的烴類物質(zhì)，可致女性卵巢喪失功能。烷基磺酸鹽等化學(xué)成分可通過皮膚黏膜吸收，若婦女經(jīng)常使用，可致卵細(xì)胞變性，卵子死亡。科學(xué)家在研究不孕癥過程中，發(fā)現(xiàn)不少婦女的不孕與長期使用洗滌劑關(guān)系密切。在懷孕早期，洗滌劑中的某些化學(xué)物質(zhì)還有致胎兒畸形的危險(xiǎn)。

鑒于家用清潔劑對女性健康危害甚多，婦女應(yīng)注意自我保護(hù)，平時(shí)應(yīng)盡量減少接觸化學(xué)品的機(jī)會(huì)。使用清潔用品時(shí)，應(yīng)采取相應(yīng)的保護(hù)措施，如戴上橡膠手套再用洗衣粉洗衣物;清除頑固污漬或油煙時(shí)，要使用化學(xué)清潔劑，這時(shí)可以戴上具有吸附功能的含活性炭的口罩;身體接觸了化學(xué)品，要多用清水沖洗干凈;居室多開窗通風(fēng)等。若在使用清潔用品時(shí)出現(xiàn)頭暈、過敏等不良反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

蜜餞食品添加劑的盛宴

近日來，央視曝光了國內(nèi)部分企業(yè)生產(chǎn)制作蜜餞過程中存在生產(chǎn)環(huán)境惡劣、食品添加劑超標(biāo)的現(xiàn)象。這一報(bào)道著實(shí)讓本來已經(jīng)對食品安全繃緊了弦的普通民眾更加緊張。對該不該吃蜜餞，如何吃蜜餞等問題更是迫切希望得到一個(gè)答案，下面我們請營養(yǎng)方面專家?guī)痛蠹医庾x：

蜜餞又叫果脯，蜜餞產(chǎn)品是以果蔬和糖類為原料，經(jīng)加工制成的糖漬類、糖霜類、果脯類、涼果類、話梅類、果糕類等，以其獨(dú)特的口味成為老少皆宜的休閑食品。

蜜餞、果脯是我國的特產(chǎn)，不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且種類繁多，深受人們的喜愛。蜜餞、果脯的生產(chǎn)已經(jīng)有上千年歷史了。早在唐代時(shí)，宮廷為了保存各地進(jìn)貢來的果品，用蜂蜜來浸泡，這樣不僅延長了果品的保質(zhì)期，而且吃起來既有水果的香味，又有蜂蜜的獨(dú)特味道，這就是最早的蜜餞。后來到了宋代，人們開始用蔗糖來制作蜜餞、果脯。無論蜜餞還是果脯，在國內(nèi)外享有盛名，北京果脯在上個(gè)世紀(jì)初曾經(jīng)獲過世界大獎(jiǎng)。

蜜餞與果脯其實(shí)區(qū)別不大，通常把比較濕潤的產(chǎn)品稱作蜜餞，把較干燥的產(chǎn)品稱作果脯。我國蜜餞、果脯的產(chǎn)生，歷來傳有“北脯”，“南蜜”之說。“北脯” ，以北京、山西、河北等地的杏脯、桃脯、梨脯、蘋果脯、青梅脯、金絲棗等產(chǎn)品為代表。“南蜜”，以廣東、福建、江蘇等地的桔餅、瓜條、藕片、糖蓮子、糖荸薺、糖姜片、青紅絲等產(chǎn)品為代表。

現(xiàn)在，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，為了使蜜餞、果脯看上去更好看，延長其保質(zhì)期，開始添加一些化學(xué)合成的物質(zhì)，如食品添加劑等。小小蜜餞里可以添加十幾種添加劑，如著色劑、甜味劑、防腐劑，甚至還有香料等，可以說蜜餞、果脯就是“一場食品添加劑的盛宴”。而一些廠家為了經(jīng)濟(jì)利益，不惜損害消費(fèi)者的身體健康，不按國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量存在很大隱患。

據(jù)各地質(zhì)監(jiān)部門對蜜餞、果脯的抽查結(jié)果顯示，歷年歷次各地的抽查都存在問題，成了食品安全的重災(zāi)區(qū)。主要問題有：食品添加劑使用超標(biāo)、微生物污染嚴(yán)重。

二氧化硫是硫磺燃燒生成的一種無色、有刺激氣味的氣體，對食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑。食品中使用二氧化硫作為添加劑主要有兩個(gè)用途：第一個(gè)是用于果干、果脯等的漂白，令其外觀更好看，有“食品中的化妝品”之稱;第二個(gè)是二氧化硫還具有防腐、抗氧化等功效，能延長食品保質(zhì)期。

食品中二氧化硫含量超標(biāo)將對人體健康造成損害，主要是損傷肝臟，長期食用二氧化硫含量超高的食品具有很多危害。

甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30倍～40倍，如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的蜜餞或其他食品，會(huì)對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更為明顯。

苯甲酸是一種防腐劑，人體長期過量攝入會(huì)在體內(nèi)沉積，危害腎、肝臟的健康。

如果加工的原料不新鮮或腐敗變質(zhì)，生產(chǎn)環(huán)境不衛(wèi)生，產(chǎn)品里就會(huì)含有致病菌、大腸菌、霉菌，而菌落總數(shù)也會(huì)超標(biāo)。

霉菌超標(biāo)是由于生產(chǎn)廠家對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制不嚴(yán)所致，霉菌繁殖迅速，會(huì)造成食品霉腐變質(zhì)，食用后易刺激人體消化道、胃部等器官，嚴(yán)重的還可損傷肝臟，造成食物中毒。

大腸菌群是評價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，食物中大腸菌群數(shù)的高低反映了對人體健康危害性的大小，食用大腸菌群超標(biāo)的食物易引發(fā)腸道疾病。大腸菌群超標(biāo)可以推測該食品中存在著腸道致病菌污染的可能性，潛伏著食物中毒和流行病的威脅，對人體健康具有潛在的危險(xiǎn)性。

食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求，將會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價(jià)值。消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。

蜜餞果脯問題多 還吃不吃

其實(shí)從食品安全角度考慮，我們不能拿自己的健康和生命開玩笑，可以不吃;假如不存在安全問題，從營養(yǎng)角度來講，此類食品屬于高能量、低營養(yǎng)食品，我們也不宜多吃，淺嘗輒止，偶爾為了滿足一下口欲也未嘗不可。

那么，我們在購買時(shí)該注意哪些問題呢？

在購買蜜餞類食品時(shí)應(yīng)首選正規(guī)渠道銷售、知名品牌、帶有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品;要看產(chǎn)品包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等; 還要注意聞氣味、辨外觀，不食用有異味和色澤十分鮮艷的蜜餞食品。

雖然蜜餞、果脯風(fēng)味獨(dú)特，大家都喜愛，但不是人人適宜食用的。因蜜餞含糖量較高，對于肥胖、糖尿病患者等不宜過多攝入糖的人群，最好不要吃。大部分果脯里面都含有鹽分，因此高血壓、腎臟疾病患者也不宜食用。

結(jié)語：清潔劑的這些危害你都知道嗎？以后清潔劑可要少用哦~(文章原載于《大眾健康》，刊期：2012.6，作者：劉姿含/常明，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。