目錄：

第一章：一次性筷子可能會(huì)致癌

第二章：創(chuàng)可貼不應(yīng)貼過夜

第三章：感冒藥莫重復(fù)服用

一次性筷子你會(huì)用嗎？你知道嗎？一次性筷子用多了會(huì)導(dǎo)致癌癥，你知道該如何使用筷子防止癌癥找上你嗎？

一次性筷子可能會(huì)致癌

關(guān)于一次性筷子的保質(zhì)期，早在2006年，國(guó)家質(zhì)檢總局頒布的《食品用包裝容器工具等實(shí)施細(xì)則》中就有明確規(guī)定，筷子的包裝袋上應(yīng)該明確標(biāo)注“經(jīng)消毒的一次性餐具最多保質(zhì)4個(gè)月，超過保質(zhì)期不可再出售或使用”。此外，生產(chǎn)廠家還應(yīng)向商家提供一次性筷子的檢測(cè)合格報(bào)告，食品監(jiān)管部門一旦發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品，就要作出相應(yīng)處罰。然而，記者調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不管是一次性筷子的批發(fā)商還是進(jìn)貨者，大部分人都沒見過這份檢測(cè)合格報(bào)告，也很少有人檢查這些筷子是否過期。

國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅告訴記者，之所以一次性筷子要設(shè)保質(zhì)期，是因?yàn)橹谱骺曜拥哪静幕蛑癫睦锇欢ǖ乃郑瑫r(shí)間一長(zhǎng)就容易發(fā)霉。在夏秋雨季或南方較為潮濕的環(huán)境里，一次性筷子更易發(fā)霉，輕則出現(xiàn)異味，重則會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。發(fā)霉的筷子里含有各種霉菌，嚴(yán)重的會(huì)滋生出“黃曲霉素”。中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院防癌科主任徐志堅(jiān)表示，霉菌是增加致癌風(fēng)險(xiǎn)的因素之一，并且在潮濕的環(huán)境中容易繁殖，而黃曲霉素被廣泛認(rèn)定可誘發(fā)肝癌，如果消費(fèi)者多次使用霉變的筷子，確實(shí)存在一定的危險(xiǎn)。

除了發(fā)霉，一次性筷子還存在多種健康風(fēng)險(xiǎn)因素。北京市海淀區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所原隊(duì)長(zhǎng)譚梁之告訴記者，他們?cè)谝酝臋z查中，曾發(fā)現(xiàn)一些廠家使用劣質(zhì)木材生產(chǎn)一次性筷子，然后用硫磺熏蒸和工業(yè)雙氧水漂白等方法給筷子“美白”，再用石蠟拋光讓筷子手感更光滑。這樣“加工”過的筷子上，存在多種化學(xué)殘留。湖北省中醫(yī)院藥學(xué)部主任馮漢鴿指出，用硫磺熏蒸過的筷子，遇熱就會(huì)釋放二氧化硫，它會(huì)侵蝕人體呼吸黏膜，破壞呼吸系統(tǒng)。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院消化中心主任張聲生則表示，雙氧水具有強(qiáng)烈的腐蝕性，殘留在筷子上，會(huì)對(duì)人口腔、食道、腸胃造成傷害。此外，一旦一次性筷子在生產(chǎn)、運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，會(huì)滋生金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，抵抗力弱的人使用后可能導(dǎo)致腹瀉和嘔吐。

在外就餐燙燙筷子

很多人覺得，一次性筷子比反復(fù)使用的餐具更衛(wèi)生，這可是大錯(cuò)特錯(cuò)。董金獅表示，普通筷子洗刷后經(jīng)消毒柜消毒，完全可以保證衛(wèi)生安全。相反看似“干凈”的一次性筷子則不太好辨別其品質(zhì)。以下幾招可以在一定程度上幫你躲開有問題及過期的一次性筷子。

1.看筷子的外包裝上是否有生產(chǎn)廠家的名稱、商標(biāo)以及聯(lián)系方式，最好有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

2.一次性竹筷要選黃綠色的，過黑、過黃都不太正常。好的一次性木筷也帶點(diǎn)淡淡的黃色，過白可能經(jīng)過工業(yè)雙氧水浸泡漂白，或經(jīng)過二氧化硫的熏制處理。

3.筷子受潮后可能發(fā)生彎曲變形，甚至出現(xiàn)非竹子或木頭本色的斑點(diǎn)，比如小黑斑，那表示可能發(fā)霉變質(zhì)，千萬不要再繼續(xù)使用。

4.如果筷子用硫磺熏過，會(huì)有一股淡淡的酸味，最好也不要使用。

在餐館，可以自己先對(duì)一次性筷子做個(gè)“消毒處理”，比如用涼水清洗筷子表面，減少可能存在的二氧化硫殘留;用開水燙一下，殺死筷子表面的細(xì)菌和霉菌。但注意，不要將筷子長(zhǎng)時(shí)間浸泡在熱湯或熱粥里，否則會(huì)加速表面的二氧化硫分解。董金獅最后提醒，不僅一次性筷子存在發(fā)霉問題，家里的筷子所含水分不少，也容易產(chǎn)生霉菌和細(xì)菌，最好把它們放在干燥通風(fēng)的環(huán)境里，使用半年后及時(shí)更換。

創(chuàng)可貼不應(yīng)貼過夜

日常生活中，不少人不管遇到什么小傷小創(chuàng)，總以為只要貼上一塊創(chuàng)可貼就萬事大吉，甚至有人把創(chuàng)可貼當(dāng)成“萬金油”，認(rèn)為它能包治百傷。不過，專家指出，創(chuàng)可貼只不過是用于止血的應(yīng)急工具，并非萬能藥。

清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院外科副主任醫(yī)師楊國(guó)山表示，因?yàn)閯?chuàng)可貼的吸水性及透氣性都很差，不利于膿液的吸收和引流，反而有利于細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。

一般來說，如果僅僅是輕微的表皮擦傷，大可不必使用創(chuàng)可貼，只要用碘酒或酒精涂一下，就能預(yù)防感染。如果是小傷口，創(chuàng)可貼可用于臨時(shí)的應(yīng)急止血措施，其作用等同于用毛巾捂著傷口，優(yōu)于用餐巾紙止血，但作用也僅限于此，患者最好在使用創(chuàng)可貼臨時(shí)止血后，及時(shí)去醫(yī)院清理傷口。

由于結(jié)構(gòu)所限，“創(chuàng)可貼”一般只能用于小塊創(chuàng)傷的應(yīng)急治療，加上其外層的膠布不透空氣，會(huì)使傷口及周圍皮膚發(fā)白、變軟，繼而導(dǎo)致感染，因此楊國(guó)山提醒，創(chuàng)可貼的使用時(shí)間不宜過長(zhǎng)，尤其不能貼著過夜。

很多人把創(chuàng)可貼當(dāng)萬能藥，以為傷口貼上創(chuàng)可貼就無需再處理了。對(duì)此，楊國(guó)山認(rèn)為，創(chuàng)可貼并非廣告宣稱的“貼了好得快”，因?yàn)閯?chuàng)可貼本身并無消炎作用，也不能促進(jìn)傷口愈合，不能作為治療措施，更不能代替醫(yī)院里的“換藥”。

楊國(guó)山指出，患者在家使用創(chuàng)可貼時(shí)很難實(shí)現(xiàn)“無菌”條件，因此在家庭，創(chuàng)可貼是不能替代醫(yī)院的換藥的，因?yàn)闆]有經(jīng)過任何消毒過程就換上創(chuàng)可貼，加上沒有嚴(yán)格的無菌操作程序，很容易造成傷口感染。

此外，專家還提醒，如果皮膚損傷相對(duì)較深，而現(xiàn)場(chǎng)又無條件處理，可先用潔凈的水沖洗一下傷口，然后再用創(chuàng)可貼進(jìn)行簡(jiǎn)單的包扎，同時(shí)盡快到醫(yī)院進(jìn)行正規(guī)消毒處理，以免引起繼發(fā)感染。

感冒藥莫重復(fù)服用

對(duì)乙酰氨基酚又叫撲熱息痛，是一種歷史悠久的解熱鎮(zhèn)痛藥。如今在很多止痛藥、退燒藥、感冒藥，如散利痛、必理通、百服寧、泰諾、感康、速感寧膠囊、維C銀翹片、999感冒沖劑、速效傷風(fēng)膠囊、新速效感冒片、小兒速效感冒沖劑、感冒靈、抗感靈、白加黑、康必得、感冒清膠囊、海王銀得菲等藥物中都含有對(duì)乙酰氨基酚。因?yàn)檫@些藥物大部分都是非處方藥，所以許多人都認(rèn)為這是一類很安全的藥物。殊不知，長(zhǎng)期或過量服用對(duì)乙酰氨基酚會(huì)引起肝損害、粒細(xì)胞缺乏癥、血小板減少、貧血、過敏性皮炎、腎功能損害等不良反應(yīng)。另外，對(duì)乙酰氨基酚還可引起男性患者的血壓升高。在臨床上，較常見的不良反應(yīng)是肝損害。

要想避免上述不良反應(yīng)的出現(xiàn)，控制上述藥物的服用劑量是關(guān)鍵。成年人服用對(duì)乙酰氨基酚的方法是：每次服0.25～0.5克，每天服3～4次，一般每天的服用量不得超過2克，否則就可能引起肝損害。用此藥治療發(fā)燒時(shí)一般療程不應(yīng)超過3天，用來止痛時(shí)療程不宜超過10天。需長(zhǎng)期服用此藥的慢性疼痛患者，應(yīng)在服藥后定期監(jiān)測(cè)肝功能。如果出現(xiàn)了肝損害，患者必須及時(shí)換藥，或在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行保肝治療。

3個(gè)月至12歲以下的兒童服用對(duì)乙酰氨基酚時(shí)，應(yīng)按照其體重精確計(jì)算出每次的服用量：每次服對(duì)乙酰氨基酚0.01克/公斤，4～6小時(shí)服一次，總療程不得超過5天。現(xiàn)在，很多含有對(duì)乙酰氨基酚成分的藥物在其使用說明中都標(biāo)明每片(或每袋)藥物中對(duì)乙酰氨基酚的含量，這樣則便于家長(zhǎng)在為患兒使用時(shí)進(jìn)行計(jì)算。

老年人因肝腎功能減退，一般每天服用對(duì)乙酰氨基酚的劑量應(yīng)適當(dāng)減少。另外，由于對(duì)乙酰氨基酚可通過胎盤屏障，因此孕婦應(yīng)避免使用此類藥物，如果一定要用，則應(yīng)在服藥后的3個(gè)月內(nèi)監(jiān)測(cè)胎兒的情況，以免發(fā)生意外。

結(jié)語：你喜歡用一次性筷子嗎？現(xiàn)在要外出吃飯的時(shí)候你可以自己備一雙筷子哦~(文章原載于《健康文摘》，刊號(hào)：2012 第4期，作者：尹若雪/翟璐/李東，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。