長(zhǎng)期吃酸辣粉好嗎
很多人都只過(guò)酸辣粉，酸辣粉的味道非常美味，而且價(jià)格也很實(shí)惠。所以很多人都喜歡吃酸辣粉，甚至有些人聽(tīng)到酸辣粉都忍不住咽口水。還有的人已經(jīng)把酸辣粉當(dāng)成主食來(lái)吃，但是長(zhǎng)期吃酸辣粉真的好嗎？酸辣粉，雖然說(shuō)價(jià)格也比較優(yōu)惠，而且味道也十分棒。但是經(jīng)常吃酸辣粉對(duì)身體也是有害的。
酸辣粉由純地瓜粉制成，而地瓜屬根莖類植物，含高淀粉質(zhì)、纖維素、鉀、維他命A及C，能夠預(yù)防高血壓、維護(hù)視力、改善便秘，酸辣粉加盟并有助于預(yù)防大腸癌。《本草綱目拾遺》說(shuō)：紅薯可［補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟］；《隋息居飲食譜》以為：紅薯可［補(bǔ)脾胃、益氣力、御風(fēng)寒、益顏色］。 酸辣粉是一種美味的食品，但也不能多吃，酸辣粉多吃會(huì)胃脹。
酸辣粉中酸菜里的乳酸能開(kāi)胃提神、醒酒去膩，還能能促進(jìn)食欲、協(xié)助消化，還能夠促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。同時(shí)，白菜變酸，酸辣粉所含營(yíng)養(yǎng)成分不易損失。
酸辣粉培訓(xùn)但是，酸菜只能偶然食用，假如人體缺乏維C就應(yīng)少吃，不合適長(zhǎng)期貪食。
另外，酸辣粉富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的滋味，再加上粉條自身的柔潤(rùn)嫩滑，愈加爽口宜人； 但是，粉絲含鋁很多一次不宜吃酸辣粉。
很多人都非常喜歡吃酸辣粉，所以就算長(zhǎng)期吃酸辣粉，也不會(huì)覺(jué)得膩。但是就健康的飲食原則來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期吃酸辣粉，對(duì)身體并不是很好，而且還可能會(huì)導(dǎo)致胃上生病。并不是說(shuō)不能吃酸辣粉，只是吃酸辣粉的時(shí)候一定要注意一個(gè)度，偶爾吃還是可以的。
