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血糖高的人能吃牛奶嗎

2017-06-15 22:12:18  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:牛奶是補(bǔ)鈣的最佳飲品,但是對于血糖高的患者而言喝牛奶就需要注意了。血糖高可以喝牛奶,而且牛奶的飲用也不會導(dǎo)致血糖快速升高,另外牛奶

牛奶是補(bǔ)鈣的最佳飲品,但是對于血糖高的患者而言喝牛奶就需要注意了。血糖高可以喝牛奶,而且牛奶的飲用也不會導(dǎo)致血糖快速升高,另外牛奶中的糖分不多,對血糖高病人帶來的影響不大。對人體的營養(yǎng)吸收是不錯的。牛奶富含蛋白質(zhì)和微量元素,經(jīng)常喝也能提高身體免疫力,當(dāng)然也要注意不要喝的太多,每天一杯為宜。

牛奶不僅含有延緩碳水化合物消化吸收的蛋白質(zhì)和脂肪,更重要的是,它的吸收速度比其他糖類要慢。

酸奶與牛奶相比,血糖上升慢的優(yōu)勢更為明顯。因?yàn)槠渲泻腥樗?,而乳酸對血糖反?yīng)有降低作用。所以,即便是加糖的酸奶,少量食用也不至于明顯升高血糖,只要記得控制碳水化合物總量即可。

國際數(shù)據(jù)顯示,全脂奶和脫脂奶的血糖指數(shù)為27~32。與此相比,蘋果是36,白米飯是83,白饅頭是88。 目前,國際營養(yǎng)學(xué)界鼓勵糖尿病患者,不僅要吃主食,還應(yīng)適量吃水果,適量食用乳制品,以獲取足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。需要控制的只是精白米、精白面和精制糖,以及目前膳食中大大過剩的油脂和鹽分。

目前牛奶的品種很多,如全脂牛奶、低脂牛奶、核桃奶等,根據(jù)不同的需要選擇適合自己的牛奶,對患者來說盡量喝純牛奶,不要喝一些添加了其他食物的牛奶,那樣的奶制品含糖量往往會很高,這一點(diǎn)是需要引起注意的。

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