茭白屬喜溫性植物，生長(zhǎng)適溫10~25℃，不耐寒冷和高溫干旱。平原地區(qū)種植雙季茭為多，雙季茭對(duì)日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)，對(duì)水肥條件要求高，而溫度是影響孕茭的重要因素。茭白現(xiàn)在也是常見(jiàn)的一種蔬菜，下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、孕婦可以吃茭白嗎
2、孕婦吃茭白需要注意什么
3、孕期媽媽怎么吃茭白
孕婦可以吃茭白嗎
孕婦在懷孕期間可以食用茭白，茭白中富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，由于茭白中含有維生素B1、B2等可以有效促進(jìn)腸蠕動(dòng)，所以孕婦食用茭白可以有效緩解便秘的癥狀。同時(shí)若在夏天食用茭白還可以消暑解渴，防止夏天上火。茭白所含熱量較低，孕媽媽服用還有控制體重的功效。
孕婦吃茭白需要注意什么
食用茭白也應(yīng)該注意茭白不能與豆腐同食，容易流失鈣質(zhì)，誘發(fā)結(jié)石。同時(shí)有胃腸功能不好，脾胃虛寒，消化不良，腹瀉的孕婦也不建議服用，因?yàn)檐租}質(zhì)不易被人體吸收。食用茭白需要定量服用，可以用來(lái)炒肉、炒雞蛋等。
孕期媽媽怎么吃茭白
1、茭白炒蛋
雞蛋和茭白中的蛋白質(zhì)都很豐富，易被人體吸收，兩者一起炒，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，保證孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求，而且有通乳的功效。
2、茭白炒肉
豬肉滋陰養(yǎng)血，含有一定量的蛋白質(zhì)和脂肪，對(duì)皮膚也好，和茭白一起炒保證營(yíng)養(yǎng)的均衡，葷素搭配，保證孕期媽媽食物和營(yíng)養(yǎng)的多樣性。
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