銀鱈魚身體內(nèi)含有大量的脂肪，含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉味甘美。其中維生素A可促進(jìn)寶寶的視力發(fā)育，維生素D能幫助鈣吸收，促進(jìn)寶寶牙齒、骨骼的生長(zhǎng)；而且銀鱈魚中富含的DHA，是小兒視網(wǎng)膜的重要組成部分。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、寶寶可以吃銀鱈魚嗎
2、銀鱈魚有哪些功效
3、銀鱈魚可以和豆腐一起吃嗎
寶寶可以吃銀鱈魚嗎
可以吃。
銀鱈魚屬深海魚類，肉厚刺少，低脂肪，高蛋白，非常適合給寶寶食用。烹調(diào)方法最好采用清蒸，給寶寶吃時(shí)也要格外留意魚肉中是否有魚刺殘留。
因?yàn)槭堑谝淮谓o寶寶嘗試，所以食用量不宜過(guò)多，最好是先讓寶寶吃一兩口試試，然后觀察寶寶有無(wú)過(guò)敏現(xiàn)象。如果一切正常，從第二次開始再讓寶寶正式享用“鱈魚大餐”。
銀鱈魚有哪些功效
1、健腦益智
銀鱈魚一種常見的深海魚，當(dāng)中含有豐富蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，其不飽和脂肪酸能夠穿透血腦屏障，可以活躍大腦細(xì)胞、增強(qiáng)記憶力，具有不錯(cuò)的健腦的作用。平常生活中，適量吃些銀鱈魚可以健腦益智。
2、美容養(yǎng)顏
銀鱈魚屬于高蛋白食物，食用可以促進(jìn)彈性細(xì)胞的生成。增強(qiáng)體內(nèi)的新陳代謝能力。同時(shí)銀鱈魚中的維生素、不飽和脂肪酸等均具有一定抗擊自由基的作用，可以預(yù)防衰老，有美容養(yǎng)顏的作用。
3、強(qiáng)建筋骨
銀鱈魚中含有豐富礦物質(zhì)，例如鈣元素、鎂元素、磷元素等，這些成分是骨骼的組成成分，食用可以增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度和生長(zhǎng)發(fā)育。加之銀鱈魚富含蛋白質(zhì)，是肌肉的組要組成成分，因此食用銀鱈魚可以起到強(qiáng)健筋骨的作用。
4、增強(qiáng)免疫力
銀鱈魚中含有豐富蛋白質(zhì)，進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)分解成氨基酸，為機(jī)體合成抗體提供足夠的原料。同時(shí)含有不少脂溶性維生素A和維生素E，不飽和脂肪酸等，這些成分可以增強(qiáng)各種粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此吃銀鱈魚可以幫助補(bǔ)充人營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力，增強(qiáng)抗病能力。
5、保護(hù)心血管
綜上所述，銀鱈魚中含有豐富不飽和脂肪酸，卵磷脂、脂溶性維生素等，適量食用有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長(zhǎng)，并且可以清理和軟化血管，預(yù)防血脂氧化沉降，增強(qiáng)血管壁彈性，預(yù)防血栓、增強(qiáng)血管壁對(duì)高血壓的耐受性，因此，吃銀鱈魚可以一定程度上預(yù)防心血管疾病。
銀鱈魚可以和豆腐一起吃嗎
銀鱈魚是完全可以和豆腐一起吃的，在銀鱈魚中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，豆腐中也含有非常豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)吃能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充非常充分的蛋白質(zhì)，吸收率很高，豆腐作為養(yǎng)生食品，可以幫助人體解除清熱的病痛，經(jīng)常食用有補(bǔ)中益氣、清潔腸胃的作用，同時(shí)還可以還能抑制膽固醇的攝入，清熱解毒。
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