在炎熱的夏天，就要多喝些消暑的飲品，綠豆湯就是不錯(cuò)的選擇，不僅能預(yù)防中暑，還能治療食物中毒，深受許多人喜愛。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解綠豆湯的相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、孕婦能夠喝綠豆湯嗎？
2、綠豆和什么熬粥更好？
3、綠豆湯的做法
孕婦能夠喝綠豆湯嗎？
能喝，但不能喝太多。
綠豆湯具有清熱解毒，防暑消熱，利水消腫等作用，且其中含有豐富的賴氨酸、蛋白質(zhì)、維生素以及鋅、鈣等成分，孕婦適量喝一點(diǎn)綠豆湯對(duì)自己都有好處。但注意不能喝太多，因?yàn)榫G豆湯為寒涼性食物，尤其是體虛的孕婦尤其要注意，否則會(huì)引起身體不適。
綠豆和什么熬粥更好？
1、綠豆+百合
做法：先把百合洗凈、再用清水浸泡10分鐘左右，備用；把綠豆淘洗干凈后下冷水鍋，先用大火燒開，在用小火煮30分鐘；最后按個(gè)人口味加入冰糖，再燜30分鐘就行了。
2、綠豆+南瓜
做法：綠豆洗凈、南瓜去皮洗凈，切成約兩厘米見方的塊；將綠豆淘洗干凈后下冷水鍋，大火燒沸后用小火煮20分鐘左右。當(dāng)綠豆皮剛被煮裂時(shí)，下南瓜塊，大火燒沸后改中火煮至軟熟。
綠豆湯的做法
食物的提前準(zhǔn)備：適當(dāng)?shù)木G豆、適當(dāng)?shù)睦媳恰?/p>
1、將準(zhǔn)備好的綠豆，挑一下，把一些壞豆挑出。
2、然后，用冷水把綠豆侵泡半小時(shí)上下。隨后清理干凈，預(yù)留。
3、在鍋中，放進(jìn)適當(dāng)?shù)睦渌�，然后倒進(jìn)綠豆，水最好是未過綠豆上邊2到3公分成佳。
4、先用火災(zāi)將水燒開，然后變?yōu)榈突稹?/p>
5、當(dāng)水快完了的情況下，你可能會(huì)發(fā)覺底鍋的湯很黑，這個(gè)時(shí)候，可以用冷水來清理一下。
6、然后，再用一個(gè)尺寸適度的鍋，放進(jìn)很多的沸水，再放進(jìn)綠豆，蓋上蓋子，再次煮。
7、這個(gè)時(shí)候，你能看到，有一些綠豆皮漂了上去，假如你沒喜歡得話，就可以把他們挑出。
8、最終，添加適量的老冰糖。蓋上�；馂�(zāi)燒開。再用低火煮20分鐘上下，當(dāng)綠豆酥爛后，就可以起鍋了。
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