隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展人民生活水平也得到了很快的提高，但是不得不提的事，由于現(xiàn)在人的對(duì)飲食的不注意經(jīng)常的暴飲暴食加上缺乏身體鍛煉，所以現(xiàn)在很多富貴病如肥胖、高血壓等的發(fā)病率也在不斷的上漲。當(dāng)然，雖然我們說這類疾病的發(fā)病率現(xiàn)長(zhǎng)漲，但是我們不能因?yàn)檫@樣就不進(jìn)食或不斷的運(yùn)動(dòng)。

在社會(huì)上，有很多打著養(yǎng)生膳食機(jī)構(gòu)，這樣機(jī)構(gòu)都是幫我們很好的控制自己體重。這些機(jī)構(gòu)需要很好可是他們的收費(fèi)一般是十分的昂貴，當(dāng)然在正常的生活中我們也是可以通過一些方法來很好的控制自己體重，如在烹調(diào)的時(shí)候我們可以選擇椰子油，可能很多人都不太了解椰子油，下面，我們來了解一下。

椰子油減肥法原理：雖然椰子油熱量不低，也有很多飽和脂肪，但因?yàn)槠渲薪^大多數(shù)飽和脂肪酸是一般所謂的中長(zhǎng)鏈脂肪酸，這種長(zhǎng)度的脂肪酸可以激發(fā)新陳代謝、提供身體能量，提供飽足感，并且促進(jìn)甲狀腺的功能，身體能快速燃燒，產(chǎn)生能量，也因此能夠越吃越瘦。

如何使用椰子油減肥？一般的椰子油減重法多半以21天為一個(gè)周期，有些人一天三餐、每餐一茶匙純椰子油，有些則是使用等量的椰子油替代原本的烹調(diào)或烘焙用油。

椰子油能讓體能快速燃燒越吃越瘦。不過，營(yíng)養(yǎng)師表示，雖然椰子油中的中鏈脂肪酸的代謝途徑確實(shí)有別于其他脂肪酸，但問題是，椰子油不等于中鏈脂肪酸，椰子油的效用自然也就不能直接與中鏈脂肪酸的效果畫上等號(hào)。

此外，營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，椰子油還是油，一樣會(huì)有熱量，重點(diǎn)還是總熱量控制，所以比較可行的方式是，用來替換家里使用的豬油等，利用其中的中鏈脂肪酸來促進(jìn)代謝。

另外，椰子油的熱量不低同時(shí)仍然是飽和脂肪酸比較高的油脂，對(duì)心血管多少還是會(huì)有影響，所以想要用椰子油減肥的人還是要根據(jù)自己的身體狀況選擇！

以上就是椰子油的減肥原理，從上面我們可以看出，其實(shí)椰子油是一種含有中長(zhǎng)鍵脂肪酸的油，這對(duì)于加快我們身體的新陳代謝、加速體內(nèi)脂肪的分解。因此，經(jīng)常吃用椰子油對(duì)我們的身體是有很多好處的。有需要的朋友也不防可以考慮一下使用椰子油。