在中國，大多數(shù)發(fā)福的同志們都會呈現(xiàn)出茁壯成長的啤酒肚下兩條并不粗的細(xì)腿，像一個個大“蘋果”;而西方國家更多的是“梨”。為什么和其他地方比起來，肚子上的肉似乎特別多？為什么胖都胖在腰部？

1.人種影響脂肪的形成

在中國，大多數(shù)發(fā)福的同志們都會呈現(xiàn)出茁壯成長的啤酒肚下兩條并不粗的細(xì)腿，像一個個大蘋果，而西方國家更多的是梨。

在相關(guān)研究中，確定了亞裔相對于白人和黑人更加容易積聚深層皮下脂肪和內(nèi)臟脂肪，而后者淺層皮下脂肪的比例更高，這也是為何亞洲人更加傾向于形成蘋果的原因。至于具體機制則是眾說紛紜尚無定論，一種被引用較多的說法認(rèn)為，盡管三種脂肪的形成并無固定的先后順序，但多余的熱量總是相對優(yōu)先形成淺層皮下脂肪，而亞洲人種的淺層皮下脂肪吸收熱量能力較差，被迫盡早動用深層皮下脂肪和內(nèi)臟脂肪，因此會有更多的蘋果出現(xiàn)。

2.性別也有關(guān)系

此外，性別同樣也是一個不可忽視的因素。男性相比女性更傾向于形成蘋果。在生活中，有時候會有一胖先胖腰的說法，這也許就是因為蘋果型身材所造成的視覺效果。我們知道，魯迅或者牛頓或者愛因斯坦曾經(jīng)說過，胖子的大胸和瘦子的腹肌一樣，都是毫無意義。無數(shù)姑娘們夢寐以求的就是將自己腰間那坨游泳圈往上提提。但一個很悲劇的事實就在于，我們減肥只能減小脂肪細(xì)胞的體積，卻并不能減少它的數(shù)目。想改變身體的形狀，很難。

有一個梨形肥胖的女性患者，在做了胃部旁路手術(shù)之后，一年時間暴瘦100斤。但是很不幸的是，任憑歲月流逝，脂肪潮起潮落，她卻并沒有變成豐乳纖腰翹臀的魔鬼身材，而是從一個巨大的鴨梨，變成了一個較為小只的香梨。這是因為，脂肪細(xì)胞體積的減小是全身一致按比例減小的，因此，只可能在你固有的體型上進行增減。而你的體型，則是由基因及激素水平?jīng)Q定，并不取決于你的個人意愿。

減肥要趁早

一項發(fā)布在頂級研究期刊《Nature》上的論文揭示：胖子的脂肪細(xì)胞總體會比瘦子多很多，而他們脂肪細(xì)胞的增長，絕大多數(shù)都是來自青少年時期。在成年之后，趨于穩(wěn)定，保持著增長和凋亡的動態(tài)平衡，維持總量的恒定。

也就是說，成年后再減肥，只是脂肪細(xì)胞體積的萎縮，并不會減少脂肪細(xì)胞的數(shù)量。更殘酷的是腹部由于有大量脂肪細(xì)胞的存在，一旦胖就會特別顯眼。所以，好身材要從娃娃抓起。

減肥的終極秘方

減肥的唯一真理就是：少吃+多運動。

一項對175名常年不運動的超重男女(比如：160cm的女性，體重大于128斤;180cm的男性，體重大于162斤)的測試發(fā)現(xiàn)，在不改變飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上，輔以大運動量(如每周跑步18km)，經(jīng)過8個月的磨練，成功地減掉了肚子里面7.0%最為頑固的內(nèi)臟脂肪，而不運動的對照組卻增長了8.6%，這一來一去就是足足15%的差距。如果再堅持個幾年，想必兩組人的身材就會天壤之別了。

看過上文后，你知道為什么胖都胖在腰部了吧，避開發(fā)胖的原因，養(yǎng)成運動習(xí)慣，才能有效保持身材。