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許多孕媽在懷孕前就喜愛吃辣味的東西 2款辣味食譜可解饞
2019-07-01 19:26:52 來源: 】【繁體

女人一旦懷孕以后,不管是從自身角度來看還是從日常生活和日常膳食方面來看都會發(fā)生很大的變化,孕期反應導致孕婦出現各種不適癥狀,因此沒胃口是經常發(fā)生的。每每想到吃香喝辣就食欲大開,但是又擔心寶寶的健康問題,所以一直強忍著。那么,生活中孕婦能吃辣嗎?在這里,小編給大家介紹2款辣味食譜可解饞,希望可以幫助到你 想要知道答案的話,跟著360常識網來看看吧!

一、孕婦能吃辣嗎

吃很辣的食物確實會對寶寶的健康不利,而且對于孕婦自己來說也是會刺激腸胃,所以很辣的食物最好不要吃。但是辣的分類有很多啊,其實辣味不重的食物孕婦們還是可以吃一些的。孕媽能吃的辣食譜真的少之又少,以下這幾款都是富含豐富營養(yǎng),適合孕媽食用的辣味菜式,一起來看看吧。

二、適合孕婦吃的2款辣味食譜

辣味食譜1:韓式大醬湯

準備材料(全部準備少量):牛肉、西葫蘆(云南小瓜)、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋蔥、金針菇、蛤蜊、韓式大醬、韓式辣椒醬、淘米水、油。

做法:

1、買回來的蛤蜊放在鹽水里養(yǎng)著,等其吐凈沙子備用。

2、西葫蘆洗凈切片、豆腐用鹽水泡過后切塊,洋蔥切絲、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎、豆芽清洗干凈后擇去底部,土豆洗凈去皮后切片,金針菇洗凈去根部。

3、鍋里放少許油,油熱后將牛肉下鍋炒,牛肉變色后加入洋蔥絲爆香,等到洋蔥變軟后,將牛肉洋蔥鏟出備用。

4、將第二遍的淘米水倒入鍋中,加入3小勺大醬,加入2小勺辣椒醬,用筷子攪拌至醬料完全溶解。

5、開火,水燒熱后,將土豆、豆芽放入大火燒開,加入豆腐和西葫蘆,等到鍋再次燒開后,放入金針菇,將事先炒好的牛肉放入鍋中,加入青椒和蒜末

6、鍋子再次燒開后,將吐凈沙子的蛤蜊放入幾只,中小火幾分鐘后,關火即可。

辣味食譜2:酸辣土豆絲

準備材料:土豆500g、泡椒水適量、香菜梗3g、大蒜5g、鹽3/4小勺、大蔥5g、陳醋1大勺。

做法:

1.準備材料。

2.將土豆切成整齊的大薄片,這是切出均勻的絲的要點。

3.再將土豆片切成細絲。

4.用清水將切好的土豆絲泡去淀粉,(這樣炒出的土豆絲清爽不粘)。

5.將蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末。

6.鍋中留底油放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

7.加入土豆絲。

8.煸炒約2分鐘后,將醋沿著鍋邊淋入繼續(xù)翻炒土豆絲。

9.放入泡椒水翻炒均勻。

10.最后加香菜、適量鹽、糖、雞精調味即可。

11.簡單但不失美味的酸辣土豆絲就大功告成。

其實女人在懷孕期間也不要把自己弄的每天緊張兮兮的,一直處于這種狀態(tài)對胎兒也不好,想吃辣了就按照上述食譜做一下吃一點,稍微解下饞就可以了,要是長期這樣吃可不好,因為孕婦的日常飲食還是應該以清淡為主,對自己和胎兒才是最好的。

下面小編就給準媽媽們介紹一些湯的菜譜。

人參芡實羊肉湯

原料:

人參9克,芡實15克,蓮子(去心)15克,淮山15克,大棗10克,羊肉500克,香油、味精、精鹽各適量。

人參芡實羊肉湯的做法:

1、將羊肉洗凈,切成小塊。

2、鍋內加適量清水,放入羊肉塊、人參、芡實、蓮子、淮山、大棗,用旺火煮沸后,改用文火燉至肉熟透時,放入香油、味精、精鹽調味即成。

功效:

此湯具有補氣養(yǎng)血、固攝乳汁的功效。可用于防治產后氣血不足、乳汁自出等癥。

烏賊骨雞肉湯

功效:益氣補精、補虛溫中、收澀止血、止帶安胎

食材:雞肉、烏賊骨

調料:精鹽、味精

用法:每日2次,連服5天可見效。

適宜季節(jié):四季

烏賊骨雞肉湯的做法:

將雞肉洗凈,切塊,烏賊骨打碎,二者同放瓷罐內,加水500克、精鹽適量,上籠蒸熟,食時加味精。

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科學飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網! 作者: 責任編輯:cs_lk
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