懷孕第20周營養(yǎng)提示
1、孕媽媽在孕期常會(huì)改變對食物的喜惡，所以，有偏食習(xí)慣的孕媽媽可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)糾正自己的飲食習(xí)慣。
2、孕媽媽日漸增大的子宮很容易壓迫血管和神經(jīng)，使腿部血液循環(huán)不良，并出現(xiàn)痙攣的現(xiàn)象。因此，孕媽媽在飲食方面要保持營養(yǎng)均衡，多攝取富含鈣、鉀、鎂的食物，如牛奶、豆腐、蔬菜等。
懷孕20周營養(yǎng)食譜推薦
碎錦桂魚
營養(yǎng)分析：本菜含有豐富的蛋白質(zhì)，能幫助準(zhǔn)媽媽更好地補(bǔ)充所需要的蛋白質(zhì)。
做法：
1、桂魚宰凈，魚肉切丁；蝦仁、雞丁用淀粉裹拌；其它配料均勻切丁。
2、桂魚頭尾蒸熟，擺在盤子兩頭；炒鍋加油燒熱，加入調(diào)味料，放入魚肉及配料，炒好裝盤，放在魚頭尾中間；再把蝦膠釀在青椒內(nèi)煎熟，與櫻桃一起圍在盤邊。
牛奶花蛤湯
營養(yǎng)分析：此菜含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)，適合孕婦妊娠后期食用，懷孕后期特別需要補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，因此，此湯應(yīng)常食。
做法：
1、將花蛤放入淡鹽水中浸半小時(shí)，使其吐清污物，然后放入滾水中煮至開口，撈起后去掉無肉的殼。
2、紅椒洗凈切成細(xì)粒。
3、燒鑊下油10克，放入紅椒、姜片爆香，加入鮮奶、雞湯煮滾后，放入花蛤用猛火煮1分鐘，最后加入調(diào)料便成。
雞肝豆苗湯
原料：雞肝、豌豆苗、雞湯。
做法：
1、摘去附在雞肝上的苦膽，略洗。
2、將雞肝處薄片，加料酒和適量清水浸泡2分鐘。
3、撒入雞肝，以小火氽至于嫩熟撈出，放上豌豆苗，倒入碗內(nèi)即可。
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