薏米粥配方有哪些
薏米粥在熬制的時(shí)候到底會(huì)添加什么配方呢?薏米粥的配方有很多種,不過(guò)一定要合理,所添加的配方有主要的幾種,這幾種是不可缺少的,在熬制薏米粥的時(shí)候如果少了這些配方,那么在熬制米粥的時(shí)候就得不到好的效果,當(dāng)熬制薏米粥的時(shí)候很多人會(huì)選擇自己喜歡的食材,那么薏米粥的配方到底有哪些?
做法一
材料
取薏米30克,白糖適量作原料。
制作
將薏苡仁洗凈,置于砂鍋內(nèi),加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成,隨意飲食。
功效
能健脾除濕,減肥消腫。
做法二
原料:羊肉500克,薏米150克,蔥頭50克,蘿卜150克,胡蘿卜150克,豌豆60克,芹菜50克。
調(diào)料:大蒜25克,精鹽、胡椒粉適量
烹飪方法:將薏米洗凈后浸泡4小時(shí);把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈;備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透,邊煮邊除去浮沫雜物,再撈出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁,放回鍋內(nèi),加鹽、胡椒粉、豌豆調(diào)好口味煮沸即可。
特點(diǎn):鮮美可口,別有風(fēng)味。
煲湯高招:薏米粥治腳氣祛風(fēng)濕
功效:祛風(fēng)濕,清水腫,治腳氣水腫,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛
材料:薏米(一兩半),粳米(一兩),水(適量)
做法:將所有材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi),水滾轉(zhuǎn)慢火煲至薏米腍身,加鹽即可。
上面我們介紹了各種薏米粥的做法,大家在這些做法中也掌握了在制作薏米粥的相關(guān)配方,知道了這些配方的話在制作薏米粥的時(shí)候才是最合理的,在制作薏米粥的時(shí)候必須要保持食物的清淡合理,在里面適當(dāng)?shù)慕o自己加點(diǎn)紅棗枸杞都是最有效的熬制方法。