小米粥最好熬制多長時間

2017-07-08 20:48:02　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：想必有不少的朋友空閑時都愛喝上兩杯，一不小心喝多了，對我們的腸胃就會造成一定的傷害，而小米粥是非常健康養(yǎng)胃的食品，具有緩解緊張、壓

想必有不少的朋友空閑時都愛喝上兩杯，一不小心喝多了，對我們的腸胃就會造成一定的傷害，而小米粥是非常健康養(yǎng)胃的食品，具有緩解緊張、壓力，以及一定的解酒功效。小編身邊很多有經(jīng)驗的朋友，都會選擇在喝酒之后食用一碗小米粥來呵護自己的胃。那么平時我們熬制小米粥的時候，熬制多長時間是最合適的呢？

小米粥的做法

主料：小米100克，大豆50克

調料：白砂糖10克

做法：

1. 將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開水調勻；黃豆過篩去渣。

2. 鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆?jié){，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。

3. 見米爛豆熟時，加入白糖調味，攪拌均勻，即可盛起食用。

小米粥熬制的時間

1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。

2.熬小米粥的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。

3.不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時盡量少揭鍋蓋。

4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。