南瓜的五種功效 讓你更健康！
南瓜是一種常見(jiàn)的蔬菜，并且也是很多家庭常吃的一道家常菜食材。南瓜性甘甜，食用的時(shí)候會(huì)有甜甜的味道，對(duì)于人體有很多的好處，可解毒、助消化等。下面，小編就為大家詳細(xì)介紹一下南瓜的功效。
1、解毒
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化;
3、消除致癌物質(zhì)
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力;
4、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
5、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
南瓜具有十分豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且還具有以上的功效，尤其是對(duì)于糖尿病、高血糖患者，南瓜是他們不錯(cuò)的健康飲食，能夠幫助他們控制疾病。南瓜還有多種烹飪方法，能夠做出很多新穎獨(dú)特的美食，大家不容錯(cuò)過(guò)。
