鹽水煮核桃的功效有哪些呢
核桃是大家經(jīng)常都可以吃到的食品，菜市場旁邊以及超市里面每天都有賣核桃的，而且每天都有有買核桃吃。而大家許多人都是買過之后直接剝開吃了，其實(shí)核桃的吃法有許多種。核桃也可以炒著吃，可以煮著吃。鹽水煮核桃就是不少人喜歡的吃法，那么，鹽水煮核桃的功效有哪些呢？對此請看下文的解答。
（1）補(bǔ)虛強(qiáng)體，提供營養(yǎng)。核桃是很難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補(bǔ)養(yǎng)品。
（2）消炎殺菌，養(yǎng)護(hù)皮膚。據(jù)臨床報(bào)導(dǎo)，將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮膚炎、濕疹，有效率可達(dá)100%。
（3）防癌抗癌。核桃對多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有不錯(cuò)的抑制作用。此外，核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛、提升白血球及保護(hù)肝臟等作用。
（4）健腦防老。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。
（5）凈化血液，降低膽固醇。核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收，并可溶解膽固醇，排除血管壁內(nèi)的污垢雜質(zhì)，使血液凈化，從而為人體提供更好的新鮮血液 。
（6）核桃的美容功效---核桃美白肌膚、潤澤頭發(fā)的功效，古時(shí)便已得到論證。另外，核桃所強(qiáng)化腳部、腰部力量的作用，特別適合產(chǎn)后婦女恢復(fù)體力，提神健腦。
鹽水煮核桃的功效有哪些呢？只要是核桃，無論是怎么制作，其實(shí)功效都是差不多的。但是不同的制作方式，其口味會發(fā)生一些改變，有的人喜歡吃生的，也有很多人喜歡吃熟的。無論大家采取哪種食用核桃的方式，對于身體健康都有好處。但是大家盡量不要一次吃太多，以免上火。
