桂花是一種盛開(kāi)于金秋時(shí)節(jié)，香遠(yuǎn)益清的傳統(tǒng)花朵。我國(guó)古代詠桂的詩(shī)句不絕于耳。中國(guó)人不僅喜歡觀(guān)賞和贊詠桂花，更要將桂花馥郁的香氣留在口中，喝進(jìn)身體里常飲桂花茶。其實(shí)桂花不但能夠用于觀(guān)賞，還是一種很好的食材，另外她的藥用價(jià)值也非常的高。桂花香氣柔和、味道可口，保健作用頗佳，一直備受人們喜愛(ài)。下面我就為大家具體介紹一下桂花的作用。

桂花桂樹(shù)的果實(shí)入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風(fēng)濕麻木等癥。桂樹(shù)的木材材質(zhì)致密，紋理美觀(guān)，不易炸裂，刨面光潔，是良好的雕刻用材。

1、桂花對(duì)氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強(qiáng)的吸滯粉塵的能力，常被用于城市及工礦區(qū)。

2、大家可能都知道桂花在曬干了之后，還可以用來(lái)泡茶喝。因?yàn)楣鸹ú枘軌蚱鸬角逑闾嵘竦淖饔?，上午飲用，可以振奮一天的精神。

3、桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干，用白糖潰起來(lái)，密封于瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。

4、將適量的桂花和純藕粉外加適量的白糖進(jìn)行沖調(diào)，這樣就是一道美味的桂花藕粉，它不但味道鮮美，而且還非常開(kāi)胃呢。另外也可以取適量的上等小棗然后加糖一起煮制，等到湯快要沒(méi)了的時(shí)候，將桂花添加進(jìn)去，這樣就是一款桂花蜜棗了，而且能夠健脾開(kāi)胃。

5、桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專(zhuān)治外感風(fēng)邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。

6、桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng)，對(duì)「瘕疝」是指腹部常熱痛，「奔豚」是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達(dá)咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈?zāi)垦！⑿募聼┰锊话?、腸道積氣和蠕動(dòng)亢進(jìn)或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對(duì)養(yǎng)顏美容、護(hù)膚有明顯的幫助。

以上就是我為大家介紹的有關(guān)有關(guān)桂花的作用了。其實(shí)桂花不僅僅能美容，還能治療很多咽喉當(dāng)年的疾病，緩解咳嗽等癥狀。另外桂花健脾養(yǎng)胃，通便潤(rùn)腸的功效也受到很多老年人的喜愛(ài)。桂花作為益處頗多的保健品，適合日常食用。但我們要特別注意的是，陰虛火旺之人最好過(guò)多食用飲用，避免引起上火等不適癥狀。