我們?nèi)粘ｏ嬍车姆N類是非常繁多的，每一種食物都能對(duì)身體起到不同的調(diào)理作用，生姜就是最常見的一種食物，無(wú)論是作為我們廚房的調(diào)料，還是我們平時(shí)的菜肴都是非常美味和營(yíng)養(yǎng)的，而且對(duì)我們的身體有很好的調(diào)理作用，我們都知道姜有很好的驅(qū)寒作用，如果我們能夠掌握好它的功效結(jié)合自己的身體進(jìn)行食用，能夠讓我們變得更加健康，下面一起了解一下大姜的功效與作用是什么

大姜的功效與作用是什么

生姜的七大功效與作用 生姜不但可以用來(lái)開胃健脾，還能幫助抗菌、提神，有著很多的作用，那么，生姜的功效與作用，生姜，一般人們想到它的作用就是用來(lái)去腥味，在煮葷食的時(shí)候，是少不了生姜的參與的，要是少了生姜，那葷食吃起來(lái)就會(huì)難掩腥味和臊味，當(dāng)然了，這只是生姜最普通的用法，它還有很多用途，對(duì)于具體的生姜的功效與作用有哪些，下面專家就來(lái)給我們介紹下，一起來(lái)看看吧。

一、生姜是傳統(tǒng)的治療惡心、嘔吐的中藥，有“嘔家圣藥”之譽(yù)。因胃腸不適、口腔異味等引起的惡心，欲嘔等不適時(shí)，可早晨含1片姜片來(lái)解決。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，

二、開胃健脾促進(jìn)食欲。在炎熱的夏天，或者某些疾病的原因，人體唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。這就是人們常說(shuō)的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。

三、降溫提神，在炎熱的時(shí)候有興奮、排汗降溫、提神的作用。對(duì)一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有裨益。中國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。

四、除了降溫提神作用外，生姜還有驅(qū)散寒邪的作用，由于著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等，喝些姜湯水，可增加血液循環(huán)，使全身發(fā)熱，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

上面就是對(duì)的大姜的功效與作用是什么介紹，通過(guò)了解以后我們知道生姜能夠起到去除風(fēng)寒和暖身的作用，尤其是有胃寒的朋友經(jīng)常食用生姜能夠改善，并且生姜還有很好的去疤痕和改善脫發(fā)的現(xiàn)象，我們平時(shí)在生活中可以經(jīng)常食用一些生姜，尤其是女人和老人。