吃燕窩有什么作用
吃燕窩的作用很大，這主要是燕窩中的營養(yǎng)豐富。燕窩中含有的唾液酸能使得人體免疫力增強，在燕窩中有能夠促進人體細(xì)胞修復(fù)的物質(zhì)，適合于大病初愈的人補充身體服用。燕窩中膠原蛋白以及彈力纖維蛋白的含量也是很豐富的，女性吃燕窩有很好的美白皮膚的功能，可使得皮膚更加光滑柔嫩。
燕窩的營養(yǎng)價值：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸，尤其是表皮生長因子。1000克干燕窩內(nèi)含有：蛋白質(zhì)499克、鈣429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營養(yǎng)成分。
燕窩獨特的蛋白質(zhì)成份含大量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復(fù)原；碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質(zhì)相輔相成，使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能，也可促進脂肪的代謝；燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復(fù)原起著很大的作用。
燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)，補充人體所需的營養(yǎng)，如鈣質(zhì)可以增強血液在皮膚破損時的凝結(jié)能力，幫助人體吸收維他命B12等。補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
燕窩的效果很不錯，中醫(yī)認(rèn)為燕窩有補中益氣以及治療咳喘的作用。如果是長久咳嗽而且痰多的人可多吃燕窩。燕窩能延緩人體衰老，吃燕窩有延年益壽的作用。在秋季天氣比較寒冷干燥，吃燕窩有利于舒展肺氣，能使得人心情舒暢，還能安神。
