現(xiàn)如今隨著社會(huì)生活的快速發(fā)展，人們?cè)谙硎墁F(xiàn)代化水平的同時(shí)，但是也出現(xiàn)了一系列各種各樣的負(fù)面問(wèn)題，很多人都出現(xiàn)了，營(yíng)養(yǎng)不均的情況，這種情況會(huì)導(dǎo)致很多種疾病的出現(xiàn)，可能我們很多人對(duì)于怎樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來(lái)了解一下怎樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡的相關(guān)問(wèn)題吧。

1.粗糧、細(xì)糧要搭配：粗細(xì)糧合理搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用程度。

2.副食品種類(lèi)要多樣，葷素搭配：肉類(lèi)、魚(yú)、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。兩者搭配能烹調(diào)制成品種繁多，味美口香的菜肴，不僅富于營(yíng)養(yǎng)，又能增強(qiáng)食欲，有利于消化吸收。

3.主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質(zhì)，副食可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素等。

4.干稀飲食搭配：主食應(yīng)根據(jù)具體情況采用干稀搭配，這樣，一能增加飽感，二能有助于消化吸收。

5.要適應(yīng)季節(jié)變化：夏季食物應(yīng)清淡爽口，適當(dāng)增加鹽分和酸味食品，以提高食欲，補(bǔ)充因出汗而導(dǎo)致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當(dāng)增加油脂含量，以增加熱能 配制合理飲食的方法：

①根據(jù)具體情況(如性別、年齡、勞動(dòng)強(qiáng)度)，確定每日總熱能及營(yíng)養(yǎng)需要量。

②根據(jù)碳水化合物(占60%～70%)、脂肪(占20%～25%)、蛋白質(zhì)(占10%～15%)所占一日總熱能的比例，分別計(jì)算其需要量。

③確定每日需用的營(yíng)養(yǎng)素后，根據(jù)食物所含的營(yíng)養(yǎng)素計(jì)劃每日膳食。

④根據(jù)經(jīng)濟(jì)及供應(yīng)情況確定每日供給主食和副食的數(shù)量。

⑤最后計(jì)算出全部食物的各種營(yíng)養(yǎng)素含量，并與供給標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)照。若相差在±10%幅度內(nèi)，即符合要求。

以上內(nèi)容為我們介紹了怎樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡的相關(guān)問(wèn)題，相信大家對(duì)此都已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí)，我們一定要盡可能多的補(bǔ)充我們體內(nèi)缺乏的各種營(yíng)養(yǎng)，及時(shí)的攝入一定含量的維生素和微量元素，對(duì)于提高我們的免疫力和抵抗力都是非常有幫助的。