黃豆枸杞豆?jié){的做法及營養(yǎng)價值
豆?jié){是一款非常好的早餐飲品，能夠補充人體所需的蛋白質(zhì)、維生素和鈣鐵鋅等微量元素，為每天的健康加油添動力，也正因為如此，越來越多的人早餐都會給自己貼心的配上一份豆?jié){。正如大家知道的，豆?jié){的口味可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整，那么下面給大家介紹下黃豆枸杞豆?jié){的做法及營養(yǎng)價值。
枸杞豆?jié){含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。
具體做法也比較簡單，將黃豆、枸杞浸泡6～16小時備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機（連同泡水），加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
中醫(yī)認為：枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏，培元烏發(fā)等功效，是提高男女性功能的健康良藥?？捎糜谥委煾文I陰虛、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、遺精陽痿、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等癥。
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子有增強機體免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。常服枸杞子，可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。枸杞子有興奮性神經(jīng)作用，性欲亢進者不宜服用。
上述就是黃豆枸杞豆?jié){的做法及營養(yǎng)價值介紹，希望對愛喝豆?jié){的朋友們多提供一份每餐選擇，能夠給大家提供一些幫助。既然黃豆枸杞豆?jié){對人們的身體健康如此有益，能夠補充每日所需的蛋白質(zhì)和其它營養(yǎng)素，還能夠增強人力免疫力和抵抗力，美容護膚、保護內(nèi)臟等等，朋友們可以在家試一試哦。其實制作這種豆?jié){的方法也是極為簡單的，為了自己和家人的健康，來一杯黃豆枸杞豆?jié){吧！相信一定美味爽口！
