草莓怎么吃營養(yǎng)價值才高呢？
相信平時生活中很多人都非常喜歡吃草莓，但是大部分人對于草莓真正的營養(yǎng)價值是不了解的，而且每一種食物的營養(yǎng)價值決定了它怎么樣吃才能夠讓身體更好的吸收，如果你不了解的話可能會錯過它的正確吃法，那么這樣你吃下去的食物可能只能讓身體吸收一半營養(yǎng)，其他的就會浪費掉，所以你有必要了解一下。
草莓的功效及吃法：
1、防止掉發(fā)
草莓含有葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這有助于防止你的頭發(fā)稀疏與脫落。此外，礦物質，如鎂和銅等，有助于防止真菌生長和頭皮屑。自制草莓發(fā)膜也非常適合你的頭發(fā)，平時可以做成果醬哦！
2、美容作用
草莓富含抗氧化劑和維生素C，有助于延緩衰老，保持皮膚健康和長時間防皺。草莓還是水楊酸的天然來源，眾所周知，草莓是痤瘡的天敵，是完美的自制面膜，平時可以做成水果沙拉來吃。
3、預防心臟病
草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養(yǎng)，有利于防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保護你的心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。
4、增強記憶力
假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。
根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強免疫系統(tǒng)，保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
相信現(xiàn)在你已經(jīng)知道草莓的營養(yǎng)價值了，你平時就可以根據(jù)它的營養(yǎng)價值去吃它，那么這樣你的身體就會完全吸收草莓中的營養(yǎng)，這樣對你的身體來說也是比較好的，你平時也可以將草莓做成水果沙拉，相信這樣孩子和老人會更喜歡吃。
