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孕婦泡椒鳳爪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2017-07-07 10:44:13  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:有很多懷孕的女性都有這樣的一種感覺,懷孕以后,由于體內(nèi)懷上了孩子以后,飲食會(huì)大量的增加,有的女性會(huì)喜歡吃酸的,有的女性會(huì)喜歡吃辣的

有很多懷孕的女性都有這樣的一種感覺,懷孕以后,由于體內(nèi)懷上了孩子以后,飲食會(huì)大量的增加,有的女性會(huì)喜歡吃酸的,有的女性會(huì)喜歡吃辣的,所以都想通過這樣的一些食品,來更好地滿足自己的飲食,想了解一下孕婦泡椒鳳爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,想了解一下營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?讓自己在懷孕期間,也經(jīng)常吃泡椒鳳爪。

泡椒鳳爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鳳爪也就是雞爪,其中含有豐富的蛋白質(zhì)及各種微量元素、礦物質(zhì),而且口感爽滑不油膩,不容易引起準(zhǔn)媽媽的反感。而且泡椒鳳爪味道微辣,皮韌肉香,有開胃的作用,可以促進(jìn)血液循環(huán)、消除水腫。

孕婦能吃泡椒鳳爪嗎

鳳爪雖然有這么高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但孕婦要慎吃,因?yàn)榕萁辐P爪放入了大量的辛辣刺激的調(diào)味品,如辣椒油、泡椒、胡椒、花椒等,多食用容易上火,引起便秘。另外,泡椒鳳爪還是加工過的食物,在加工的過程中會(huì)加入色素、香精等物質(zhì),對(duì)胎兒的發(fā)育有影響。

如果準(zhǔn)媽媽真的嘴饞,偶爾吃一兩次并無大礙。相比在外面小攤買的和超市買的袋裝泡椒鳳爪,準(zhǔn)媽媽不如自己動(dòng)手做,畢竟自己挑選的食材更安全,而且沒有添加劑。

簡(jiǎn)單的自制泡椒法

食材:雞爪1000克,野山椒一瓶(360克),白醋200克,糖3小勺,鹽10小勺。

做法:1.雞爪清洗干凈,入鍋煮15分鐘左右,立即泡入冰水中。

2.準(zhǔn)備一個(gè)足夠大的玻璃或陶瓷容器,依次加入白醋、白糖、鹽,攪拌均勻。

3.將整瓶野山椒連湯汁倒入,冷卻的雞爪也放入容器中。

4.加入適量涼白開水,剛剛淹沒鳳爪,蓋上蓋子放入冰箱冷藏。

注意:腌菜中亞硝酸鹽最多的時(shí)候是開始腌制以后的兩三天到十幾天之間,所以腌制食品至少在15天以后再吃。

如果孕媽喜歡吃姜或酸味,制作時(shí)可以加入生姜,或多放點(diǎn)白醋,但是為了孕媽的健康,八角、花椒、胡椒之類的刺激性調(diào)味品盡量不要放。

女性在懷孕期間,飲食會(huì)有一個(gè)很大的變化,所以泡泡椒鳳爪樣的一種小零食,很多懷孕女性是特別鐘愛的,認(rèn)為這樣的一種小零食,不但能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也能讓自己通過吃泡椒鳳爪,能給自己體內(nèi)寶寶補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng),以上就介紹了孕婦泡椒鳳爪好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和做法,你可以了解一下。

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