?蓮藕排骨湯有什么功效？
2017-07-07 10:04:22 來源：360常識網(wǎng)
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導語：蓮藕排骨是一道比較家常的湯品的做法，可是很多人只是知道其營養(yǎng)價值很高，并不清楚其具體的功效，接下來就和小編一起來看看吧。
1、清熱涼
蓮藕排骨是一道比較家常的湯品的做法，可是很多人只是知道其營養(yǎng)價值很高，并不清楚其具體的功效，接下來就和小編一起來看看吧。
1、清熱涼血
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止瀉、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康。
3、益血生肌
藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”。
4、止血散瘀
藕有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
上面就是排骨蓮藕湯的功效，蓮藕排骨湯的做法很簡單。如果大家有出現(xiàn)氣血虛的癥狀，可以選擇食用蓮藕排骨湯。
