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江米的營(yíng)養(yǎng)怎么樣

2017-07-07 02:58:19  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):江米就是南方人所稱(chēng)的糯米,這種大米雖然不是人們的主食,但是確實(shí)逢年過(guò)節(jié)必不可少的一種食材,我們所熟悉的湯圓、年糕、粉絲、粽子以及各

江米就是南方人所稱(chēng)的糯米,這種大米雖然不是人們的主食,但是確實(shí)逢年過(guò)節(jié)必不可少的一種食材,我們所熟悉的湯圓、年糕、粉絲、粽子以及各種小吃等等都是用江米做成了,可見(jiàn),江米是一種非常好的食物,深受大家的喜愛(ài),那么江米的營(yíng)養(yǎng)怎么樣呢?下面就一起來(lái)看一看吧。

1.具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效;

2.糯米營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹瀉有一定緩解作用;

3.糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。

4.糯米制成的酒,可用于滋補(bǔ)健身和治病??捎门疵?、杜仲、黃芪、杞子、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防心血管疾病,抗癌。

5.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。因?yàn)槎嗉镜旧L(zhǎng)時(shí)間短,因此比較軟,適合老人家吃。

以上就是江米的營(yíng)養(yǎng)怎么樣的介紹了,希望能夠豐富大家的知識(shí),在飲食上有更多的健康選擇,江米的確是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的食物,但是,這種谷物的粘度比較高,適量的食用對(duì)于健康有很好的補(bǔ)助作用,過(guò)量的食用容易導(dǎo)致消化不良,給腸胃造成負(fù)擔(dān),所以希望大家能夠健康的食用。

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