油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2017-07-07 00:09:58　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：在我們的生活中綠色的蔬菜是必不可少的食物，選擇一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜就是我們需要考慮的問(wèn)題了。油菜就是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且價(jià)錢(qián)很便宜的大

在我們的生活中綠色的蔬菜是必不可少的食物，選擇一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜就是我們需要考慮的問(wèn)題了。油菜就是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且價(jià)錢(qián)很便宜的大眾蔬菜，而且油菜的制作方法還很多?？梢宰銮宄从筒恕⒂筒藴?、油菜炒蝦仁等。油菜中含有大量的鈣、鐵、鉀、粗纖維和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

經(jīng)常吃油菜就能夠補(bǔ)鈣和助消化，讓我們?cè)谑秤眠^(guò)程中就補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在吃油菜的時(shí)候我們一定要把油菜葉從根上掰開(kāi)洗干凈，這樣才能讓我們吃的更健康，下面我們來(lái)看一看營(yíng)養(yǎng)油菜的一個(gè)具體做法。

油菜炒蝦仁的做法

油菜500g 蝦仁200g 葫蘿卜1根

油適量鹽適量蔥適量花椒面適量雞精適量

制作步驟

1 蝦仁泡發(fā)

2 油菜摘洗干凈

3 葫蘿卜洗凈，切小片

4 鍋油熱放入蔥花、花椒面煸炒

5 炒出蔥香味時(shí)，倒放洗好的油菜翻炒

6 翻炒幾下放入鹽

7 再放入蝦仁、葫蘿卜翻炒

8 油菜、葫蘿卜炒至變色，放入雞精關(guān)火出鍋

在家里面做油菜是非常的簡(jiǎn)單的，患有糖尿病和便秘的人可以多吃多，一定會(huì)有所改善的。油菜還可以對(duì)感冒的人群起到清熱祛火的作用。油菜的好處太多了，但在食用的時(shí)候一定要注意不要與黃瓜、南瓜一起吃，否則會(huì)影響我們對(duì)油菜營(yíng)養(yǎng)的吸收。