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烏雞蛋營養(yǎng)成分

2017-07-06 22:47:53  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:雞蛋是很常見的,雞蛋很有的營養(yǎng)元素豐富,尤其是加單含有的蛋白質(zhì)比較多,而且長期吃雞蛋,對調(diào)理人體各方面有著很好的幫助,兒童多吃雞蛋

雞蛋是很常見的,雞蛋很有的營養(yǎng)元素豐富,尤其是加單含有的蛋白質(zhì)比較多,而且長期吃雞蛋,對調(diào)理人體各方面有著很好的幫助,兒童多吃雞蛋,對促進(jìn)身體成長也是有著一定作用,那雞蛋也是分為不同種類,烏雞蛋就是其中一種,那烏雞蛋營養(yǎng)成分是什么呢?

很多人都烏雞蛋營養(yǎng)成分是什么并不是很了解,這樣就需要對它選擇的時候,需要對它的各方面進(jìn)行很好認(rèn)識,使得吃它的時候,對自身健康不會有任何危害。

烏雞蛋營養(yǎng)成分:

烏雞蛋,富含多種微量元素,有機(jī)鈣含量是普通雞蛋的6倍,膽固醇極低,是普通雞蛋的三分之一。烏雞蛋對促進(jìn)兒童生長發(fā)育,增強(qiáng)記憶力,對兒童缺鋅引起的厭食、棄食、免疫力低下,不長個子和孕產(chǎn)婦的營養(yǎng)滋補(bǔ)以及中老年心血管疾病和甲狀腺腫瘤具有食療保健作用。

烏雞蛋可有效降低血液中的甘油三脂和膽固醇水平,促進(jìn)幼兒腦神經(jīng)系統(tǒng)及視覺系統(tǒng)的健康發(fā)育;同時該蛋品中富含亞油酸、亞麻酸、 n-3 脂肪酸等不飽和脂肪酸,特別是 n-3 脂肪酸中的 DHA (二十二碳六稀酸),更是對人體腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有著重要影響,放山烏雞蛋也由此被譽為雞蛋中的腦黃金。

膽固醇含量少也是放山烏雞蛋的一大特點,其含量僅為普通雞蛋的 1/5。另外放山烏雞蛋還富含鈣、鐵、鋅、錳、碘、硒等微量元素和高維生素 E 。而維生素 E 又能清除體內(nèi)自由基等垃圾,保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),抵抗衰老,減少組織中脂褐質(zhì)的堆積,抑制動脈粥樣硬化、炎癥和腫瘤的發(fā)生。

烏雞蛋是藥膳保健佳品。女性食之能使皮膚更富彈性、柔滑、細(xì)膩和美白,并且有利于產(chǎn)后體質(zhì)恢復(fù);兒童食之可增強(qiáng)智力,保護(hù)視力;常人食之則可有效提高機(jī)體免疫力,減輕有害藥物對人體的侵害。

以上就是對烏雞蛋營養(yǎng)成分進(jìn)行很好了解,因此在選擇這樣雞蛋的時候,都是可以放心進(jìn)行,不過要注意的是,在吃這類雞蛋的時候,也是要適量進(jìn)行,不宜吃的太多,過多的吃對人體也是有著負(fù)擔(dān),使得身體吸收不了解太多營養(yǎng)。

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