苦瓜的妙用有哪些
2017-04-18 14:50:27 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：苦瓜是我們國內(nèi)民間比較常見的一種食物，因其烹調(diào)過程當(dāng)中的苦味而得名，它不僅可以清熱消暑養(yǎng)氣，而且還有非常好的清熱解毒效果，苦瓜當(dāng)中
苦瓜是我們國內(nèi)民間比較常見的一種食物，因其烹調(diào)過程當(dāng)中的苦味而得名，它不僅可以清熱消暑養(yǎng)氣，而且還有非常好的清熱解毒效果，苦瓜當(dāng)中的苦瓜甙和苦味素不僅能夠增強食欲，同時對于降低血糖也有很好的效果?？喙袭?dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)和各種維生素，可以補充人體所需的多種營養(yǎng)成分，它的養(yǎng)生保健效果深受廣大群眾的喜愛。
苦瓜對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用?？喙现械目喙纤乇蛔u為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少?？喙现械目喙线昂涂辔端啬茉鲞M食欲，健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
苦瓜含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，苦瓜含有的特殊糖甙，味苦性寒，能刺激唾液及胃液分泌，可促進食欲，幫助消化。此外，還具有解毒等功效，經(jīng)常服用也能很好的促進身體健康。經(jīng)常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用，這樣食欲也會越來越好，另外對多種胃腸道疾病、便秘還有內(nèi)外痔瘡也有很好的治療效果。
苦瓜的養(yǎng)生保健效果是大家比較認(rèn)可的，從苦瓜當(dāng)中提取的口服胰島素藥物對于治療糖尿病有很好的療效，苦瓜還能夠促進新皮膚的新生增加皮膚彈性和活力，可以有效的祛斑，并且對于治療青春痘也有很好的療效。同時長期面對電腦工作的人群可以多吃一些苦瓜，因為它的額防輻射效果相當(dāng)不錯。
