黃秋葵的功效與作用
對(duì)于黃秋葵我想有些人可能是很陌生的,從來(lái)沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)呢,還有些人應(yīng)該是比較熟悉的了。黃秋葵是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎等價(jià)于人參的植物,對(duì)于人參我想應(yīng)該是無(wú)人不知無(wú)人不曉的吧,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,這也從側(cè)面說(shuō)明了黃秋葵極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黃秋葵中含有豐富的維生素,蛋白質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)元素,深受很多人的喜愛(ài)。
黃秋葵不僅僅在食用方面具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它還具有極高的藥用價(jià)值。對(duì)于患有高血脂的人群,黃秋葵就是她們的不二人選,黃秋葵對(duì)于治療高血脂具有一定的療效。下面我就來(lái)具體告訴大家黃秋葵的功效與作用吧。
黃秋葵的保健價(jià)值
據(jù)中國(guó)歷代文獻(xiàn)記載和近期國(guó)內(nèi)外媒體的報(bào)導(dǎo),認(rèn)為黃秋葵的保健功效范圍頗廣,現(xiàn)擇要講述如下:
4.1 助消化,護(hù)腸胃:黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有益于助消化,益腸胃;
4.2 降血脂:黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預(yù)防心血管病;
4.3 耐缺氧:可提高耐缺氧能力;
4.4 保護(hù)肝臟:黃秋葵的果膠,多糖有護(hù)肝功效;
4.5 防治便秘、防腸癌:黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素有利通便、排毒、防癌;
4.6 補(bǔ)鈣:黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng),且鈣的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源;
4.7 減肥:黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物;
4.8 延緩衰老:黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用;
4.9 壯陽(yáng)、抗疲勞(如前述);
4.10 美容、護(hù)膚:外用、內(nèi)服均有效。
看了上面的文章相信大家對(duì)于黃秋葵的功效與作用有了一定的了解了吧,原先知道的現(xiàn)在對(duì)于黃秋葵應(yīng)該有了更深的認(rèn)識(shí),而一開始并不了解的現(xiàn)在應(yīng)該是有所了解了吧?黃秋葵是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,吃法也是多種多樣的,可以和其他的菜炒著吃,濃香四溢的,讓人好有胃口,甚至可以生吃呢。