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枸杞子的吃法與功效-枸杞子泡水適合人群

2015-03-15 02:17:28  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。枸杞子的吃法與功效-枸杞子泡水適合人群枸杞子定義枸杞子是茄科植

脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。

枸杞子的吃法與功效-枸杞子泡水適合人群
枸杞子的吃法與功效-枸杞子泡水適合人群

枸杞子定義

枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實,分布于華北、西北等地,其他地區(qū)也有栽培。枸杞子味甘、性平,具有補肝益腎之功效,還有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗動脈粥樣硬化。

枸杞子在夏、秋果實成熟時采摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋后,再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。具有多種保健功效,是衛(wèi)生部批準的藥食兩用食物。

中醫(yī)常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥?,F(xiàn)代藥理學研究證實枸杞子可調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖等方面的作用。并能增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用,對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著,還可降血壓、降血糖、降血脂。它應用于臨床。枸杞子服用方便,可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。

可見,枸杞子雖然很補,卻也不是吃得越多越好的噢!

枸杞子的吃法與功效

枸杞子常常被當作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯,其實枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但并不適合所有人食用,也不是隨便怎么吃都行的。到底枸杞子的吃法與功效有哪些呢?讓我們來看看!

1、直接嚼著吃效果:用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補過度。

2、泡枸杞茶枸杞茶具有解熱、治療糖尿并止咳化痰等療效。另外,枸杞茶還具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾并肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。枸杞茶的藥效十分廣泛,而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。

3、枸杞八寶茶:取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當茶飲用。此為一天用量,可反復沖泡。八寶茶不僅對穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤肺的作用。

另外,枸杞子的功效也有很多,如養(yǎng)肝明目、抗衰老、提高皮膚吸收養(yǎng)分能力、提高機體免疫力、提高睡眠質(zhì)量等,對身體是有一定好處的。

枸杞子泡水喝的害處

對于枸杞,人們的認識可能只是停留于它可以補腎壯陽上,對于其他的就了解得不多了,其實,枸杞確實有著不錯的養(yǎng)生功效,但是同時它也可能帶來一些害處,下面介紹下枸杞的害處。

陰虛人群吃枸杞子容易上火

在夏季的時候,還有陰虛體質(zhì)的人應該注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。

并非所有人都適宜吃枸杞

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

過量食用問題多

任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。生活中就有人過量食用枸杞導致眼睛紅腫脹痛不適,視力模糊,導致這樣癥狀的原因就是服用不當。

枸杞子泡水適合人群

枸杞子雖然吃常用的養(yǎng)生品,無論煲湯泡水都很方便,但是并不適合所有人,讓我們來了解一下枸杞子的適用人群吧!

枸杞子滋補肝腎,益精明目,最適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差、常感冒的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃?;加懈哐獕?、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人也最好不要食用。而即使是健康的成年人也不可以過量進食!

枸杞子泡水的注意事項

枸杞子泡水喝是很方便的方式,但是有些注意事項不能忽視!

1、一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,并可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞子質(zhì)量最好。

2、不要過量食用。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

3、脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

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