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大慈閣香油的產(chǎn)地是哪里?河北保定大慈閣香油簡(jiǎn)介

2012-08-19 18:46:03  來源:360常識(shí)網(wǎng)  作者:特色小吃     熱度:
導(dǎo)語:秉承古寺悠久歷史,大慈閣香油選料上乘、做工嚴(yán)謹(jǐn),以精選芝麻為原料,利用小石磨采用特殊工藝加工制作,保持了芝麻香油的古樸風(fēng)味,其顏色呈棕紅色,清澈透亮,味香持久。大慈閣香油歷代薪火相傳,雖歲月變遷,但其風(fēng)味依舊。

大慈閣香油的產(chǎn)地是哪里?河北保定大慈閣香油簡(jiǎn)介

大慈閣香油的產(chǎn)地是在河北省保定市。大慈閣香油歷史悠久、貨真價(jià)實(shí),數(shù)百年來一直采用傳統(tǒng)的小磨工藝,是保定有名的老字號(hào)香油。

大慈閣香油始于南宋寶慶三年(公元1227年),原產(chǎn)自大慈閣禪院內(nèi)的香油坊。大慈閣香油是我國(guó)歷史最悠久的香油之一。

大慈閣香油的產(chǎn)地是哪里?河北保定大慈閣香油簡(jiǎn)介

大慈閣以“市閣凌霄”之美譽(yù)位居“上谷八景”之首,成為古城保定的象征,故有“不到大慈閣,何曾到保定”之說。大慈閣自古為佛教圣地,現(xiàn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

大慈閣香油始于南宋寶慶三年(公元1227年),原產(chǎn)自大慈閣禪院內(nèi)的香油坊。清乾隆三十年(公元1765年),在乾隆皇帝途經(jīng)保定時(shí),因機(jī)緣際會(huì),大慈閣香油被乾隆皇帝欽點(diǎn)為御用膳食。

大慈閣香油的產(chǎn)地是哪里?河北保定大慈閣香油簡(jiǎn)介

秉承古寺悠久歷史,大慈閣香油選料上乘、做工嚴(yán)謹(jǐn),以精選芝麻為原料,利用小石磨采用特殊工藝加工制作,保持了芝麻香油的古樸風(fēng)味,其顏色呈棕紅色,清澈透亮,味香持久。大慈閣香油歷代薪火相傳,雖歲月變遷,但其風(fēng)味依舊。

大慈閣香油的產(chǎn)地是哪里?河北保定大慈閣香油簡(jiǎn)介

大慈閣香油以其厚重的歷史文化底蘊(yùn)和優(yōu)秀的內(nèi)在品質(zhì)飽經(jīng)歲月洗禮并傳承至今,成為古城保定傳統(tǒng)素食文化之瑰寶。

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