膽固醇降低的食物有哪些
當(dāng)你去醫(yī)院檢查的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己的膽固醇又升高了，你肯定會(huì)非常的懊惱，這是怎么回事呢，怎么樣膽固醇降低呢？從外面了解到知識(shí)中我們可以發(fā)現(xiàn)其實(shí)造成膽固醇除了病理性的因素外，最大的原因就是飲食方面了。所以相關(guān)的專家在建議我們?nèi)绾谓档湍懝檀嫉臅r(shí)候，都會(huì)告訴我們一些飲食方面的知識(shí)，我們都知道植物基本上不含膽固醇，但是膽固醇降低的食物有哪些呢？
1.黃豆
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，研究指出，每天吃28克的豆類食物，可以降低10％總膽固醇、LDL（壞的膽固醇）和三酸甘油脂。
2.燕麥片
早晨一杯燕麥片是對(duì)心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16％。
3.鮭魚(yú)
想吃肉的時(shí)候，建議你就吃魚(yú)。從很多方面來(lái)看，魚(yú)中的OMEGA-3脂肪酸都對(duì)心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。
4.橄欖油
愈飽和的油（如豬油），愈會(huì)增加膽固醇的含量，都不建議使用。而不飽和的油（如沙拉油、葵花油），雖然能降低膽固醇，卻也會(huì)同時(shí)降低好的膽固醇（HDL）。
5.蘋(píng)果
蘋(píng)果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇（LDL）。
6.葡萄柚
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，專家研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10％的LDL。
7.茶
老祖宗的飲食智慧再度得到證實(shí)。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高好的膽固醇。
以上的八種食物對(duì)于膽固醇降低有著很好的作用。膽固醇高對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)都是一種非常擔(dān)心的事情，因?yàn)樗鼘?duì)身體有著額非常強(qiáng)大的破壞作用，如果不能讓膽固醇降低的話就能引發(fā)其他的疾病。飲食降低膽固醇是一種非常天然并且實(shí)用的方法，因此大家在飲食上少吃動(dòng)物的內(nèi)臟，多吃蔬菜和水果，這樣就能預(yù)防膽固醇高這個(gè)問(wèn)題了。
