人體的免疫力是非常重要的，很多人容易生病就是因?yàn)樽陨淼拿庖吡Φ拖略斐傻摹Ｌ岣呙庖吡Φ姆椒ㄓ泻芏?，除了適時(shí)的進(jìn)行身體鍛煉之外，一些健康的食物同樣能夠增強(qiáng)人體的免疫力，這方面欠缺的人群可以進(jìn)行相應(yīng)的彌補(bǔ)。那么，什么食物能夠提高人體免疫力？下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

鯊魚肝油

鯊魚之所以能成為最健康和世界上唯一一種不得癌癥的哺乳動(dòng)物，關(guān)鍵就在于鯊魚肝油中含有一種被稱為天然的免疫之王的活性治療分子——烷氧基甘油( AKGS)。

科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)， 烷氧基甘油( AKGS)能刺激免疫細(xì)胞生成，提高白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和血小板的數(shù)目，并能促進(jìn)免疫細(xì)胞的活化。對(duì)多種入侵人體的疾病產(chǎn)生強(qiáng)烈抵抗能力。

烷氧基甘油( AKGS)對(duì)抗氧化有獨(dú)特的功效。傳統(tǒng)的抗氧化劑，如維生素C、E雖然也能抗氧化，但都是從細(xì)胞外進(jìn)行，極少能穿透細(xì)胞膜、進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)生作用。烷氧基甘油(AKGS)正是為數(shù)不多的細(xì)胞內(nèi)抗氧化劑之一。

牛初乳

母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質(zhì)含量較高，而脂肪和糖含量較低。20世紀(jì)50年代以來(lái)，由于生理學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)以及分子生物學(xué)的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)牛初乳中不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且含有大量的免疫因子和生長(zhǎng)因子，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長(zhǎng)因子、表皮生長(zhǎng)因子等，經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等一系列生理活性功能，被譽(yù)為“21世紀(jì)的保健食品”。

人參

人參自古以來(lái)?yè)碛小鞍俨葜酢钡拿雷u(yù)，更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生，扶正固本”之極品。人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對(duì)皮膚沒(méi)有任何的不良刺激，能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用含人參的產(chǎn)品，能增強(qiáng)皮膚彈性，使細(xì)胞獲得新生。人體實(shí)驗(yàn)證明：人參能提高工作能力，減少疲勞，并認(rèn)為這是其興奮中樞的結(jié)果。服用人參，可提高思維能力和勞動(dòng)效率。

維生素

維生素可以增強(qiáng)人體免疫力。身體健康的人最好通過(guò)吃水果、蔬菜來(lái)吸收維生素，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿卜、橘橙等都含有大量的維生素。

新鮮蘿卜含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用。

多吃富含維生素C的食品。維生素C是人體不可缺少的，它可以降低毛細(xì)血管通透性，使之成為一個(gè)屏障，阻止病毒進(jìn)入人體組織，保護(hù)機(jī)體器官。維生素C含量較高的食品有綠葉蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、獼猴桃、西瓜、葡萄等。維生素C在加熱過(guò)程中會(huì)大量丟失，最好生食這些食品。

有關(guān)什么食物能夠提高人體免疫力的介紹，希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助?，F(xiàn)在人們的生活比較忙碌，就是為了提高生活的質(zhì)量，大家平時(shí)要注意提高自身的免疫力，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，唯有這樣才能保證我們的身體處于健康的狀態(tài)，持續(xù)健康的生活。