很多人在脫發(fā)的同時還會出現(xiàn)一種白發(fā)的現(xiàn)象，頭發(fā)發(fā)白是人們最難以接受的一個問題，也是人們感覺到很困擾的癥狀，頭發(fā)發(fā)白，很多人每個月都要靠染發(fā)的方法來給自己改善，但是很多年輕人還會出現(xiàn)嚴(yán)重的脫發(fā)和白發(fā)現(xiàn)象的話，對年輕人來說心理有點承受不了，那么脫發(fā)白發(fā)吃什么好呢？

很多人對于吃什么能讓白發(fā)變黑的問題都很感興趣，在我們平時所吃的食物當(dāng)中，的確有一些食物是具有食療功效的，它們能夠幫助我們讓白發(fā)變黑，這些食物主要有以下幾種，一起來了解下：

1.黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、無毒。

作用：補益肝腎，滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結(jié)、須發(fā)早白、未老先衰等均宜，具有美容烏發(fā)等效果。食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”的白發(fā)變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白。

2.枸杞子 性甘、平、無毒。

作用：補益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。

食用方法：內(nèi)服煎湯、燉食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。

3.仙人粥 何首烏30～60克，紅棗5枚，紅糖10克，粳米60克。

先將何首烏放入小砂鍋內(nèi)，煎取汁液，去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗，加水適量煮粥，粥熟后加入紅糖即成。 此粥有養(yǎng)血益肝、固精補腎、烏須發(fā)之功，適用于須發(fā)早白 和頭發(fā)枯黃的人。每天一劑，分兩次食用，連食7-10天為一療程，間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。

合理飲食預(yù)防白發(fā)

白發(fā)的預(yù)防要注意以下幾個方面：注意飲食營養(yǎng)。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等?？傊?，凡具有深色(綠、紅、黃、紫)的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭發(fā)色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質(zhì)、維生素等。多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴(yán)重白

以上介紹的這些食物不僅僅可以幫助人們改善頭發(fā)發(fā)白的現(xiàn)象，還可以用來治療 脫發(fā)的癥狀，更能幫助人們頭發(fā)發(fā)育，如果頭發(fā)稀少，天生不長頭發(fā)都是可以選擇給自己吃這些食物來改善的，當(dāng)自己頭發(fā)白的話最好是不要用染發(fā)劑，這樣的染發(fā)劑長期使用很容易出現(xiàn)癌癥。