食物中毒喝什么呢？
食物中毒后喝什么可以解毒呢，所謂的食物中毒就是說吃了含有生物性，化學(xué)性的有毒物質(zhì)的食品，或者是把有毒的有害物質(zhì)當(dāng)做食品食用了，從而出現(xiàn)的非傳染性的急性或者是亞急性疾病，食物中毒對(duì)于身體來說影響很大，那么，食物中毒喝什么可以解毒呢？今天，我們就來看看專家是怎么說的。
食物中毒后喝什么可以解毒？
一般來說，豆?jié){和牛奶有解毒作用，或生雞蛋清，原理很簡(jiǎn)單，就是毒素(一般指重金屬)使蛋白質(zhì)變性，從而使毒素對(duì)消化道的危害降低，但這些食物只能暫時(shí)緩解中毒癥狀，最后還是要去醫(yī)院做檢查和治療。除了解毒食物外，食物中毒后如果掌握一些急救方法，排毒解毒效果更好。
食物中毒后的家庭急救方法
1.催吐：如食物吃下去的時(shí)間在一至二小時(shí)內(nèi)，可采取催吐的方法。立即取食鹽二十克，加開水二百毫升，冷卻后一次喝下。如不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。亦可用鮮生姜一百克，搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來促進(jìn)迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。
2.導(dǎo)瀉：如果病人吃下去中毒的食物時(shí)間超過二小時(shí)，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃三十克，一次煎服，老年患者可選用元明粉二十克，用開水沖服即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉十五克，一次煎服，或用開水沖服，亦能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。
食物中毒喝什么可以解毒呢？通過以上文章的介紹，現(xiàn)在大家都應(yīng)該了解了吧，食物中毒的時(shí)候能夠通過食物來緩解的話，最好是用食物來緩解，這樣可以減少副作用，如果通過以上的方法急救中毒癥狀沒有好轉(zhuǎn)的話，或者是中毒加重的話，就應(yīng)該盡快去送醫(yī)院進(jìn)行治療。
