中風(fēng)喝什么湯
中風(fēng)濕中老年人常見(jiàn)的一種疾病，中風(fēng)的病情往往是突發(fā)性的，如果不及時(shí)救治，還有可能危機(jī)生命，不過(guò)很多人搶救過(guò)來(lái)之后，很多人都會(huì)出現(xiàn)行動(dòng)不便甚至癱瘓?jiān)诖玻灾酗L(fēng)需要好好調(diào)理，這樣才能夠使得中風(fēng)快速恢復(fù)。那么，用什么方法能夠快速調(diào)理中風(fēng)呢？中風(fēng)喝什么湯最好？
中風(fēng)無(wú)需愁，魚(yú)頭蘿卜湯來(lái)解憂
原料：鳙魚(yú)頭1個(gè)(約750g)，嫩蘿卜500g，清湯1000mL，生姜1塊，蔥3根，料酒、鹽、味精、胡椒粉、香油各適量的。
制作：
1.鳙魚(yú)頭挖去鰓，洗干凈，瀝水，對(duì)半剖成兩片，再改成塊。
2.生姜刮去外皮洗干凈，部分切成末，其余拍松為塊；蔥1根切成蔥花，2根打結(jié)。
3.嫩蘿卜刷洗凈，削去外皮，改成2CM見(jiàn)方的塊。
4.鍋置大火上，加入清水、姜塊、蔥結(jié)、料酒，燒沸后加入魚(yú)頭塊略燙，拿出瀝干，放進(jìn)大湯碗里，加入姜末、料酒、胡椒粉、鹽攪拌均勻，然后加入清湯、蘿卜待用。
5.將裝魚(yú)頭的大湯碗上屜用大火蒸約15分，至熟透拿出，調(diào)入鹽、味精，撒上蔥花，再淋上香油即成。
作用：魚(yú)頭蘿卜湯祛風(fēng)平肝，清脂利濕。比較適用于肝陽(yáng)上擾而致高血壓、血栓形成等。
以上就是有關(guān)中風(fēng)喝什么湯介紹，可見(jiàn)鳙魚(yú)蘿卜湯是一種調(diào)理中風(fēng)很好的，制作方法簡(jiǎn)單可行。如果市面上買(mǎi)不到鳙魚(yú)，可以用鰱魚(yú)來(lái)代替，用鰱魚(yú)熬制出來(lái)的湯一樣美味可口，適用于中風(fēng)患者食用。中風(fēng)者最好可以每天都可以散步一小時(shí)，有助于恢復(fù)。
