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胃潰瘍能吃生雞蛋嗎

2017-05-29 00:53:03  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:對胃部健康存在隱患的人們來說,還是需要認真對待飲食問題的,一旦飲食不當(dāng),就會出現(xiàn)病從口入的現(xiàn)象,對人體健康的隱患還是很大的,那么胃

對胃部健康存在隱患的人們來說,還是需要認真對待飲食問題的,一旦飲食不當(dāng),就會出現(xiàn)病從口入的現(xiàn)象,對人體健康的隱患還是很大的,那么胃潰瘍能吃生雞蛋嗎要注意什么?事實上不管是正常人還是患有胃病的人們,最好是不要吃生雞蛋的,可以做熟了之后再去食用。

胃潰瘍是可以吃雞蛋的,因為雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥,用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。

而且蛋白還具有清熱解毒、利咽潤肺、滋養(yǎng)肌膚的功能,可用于咽喉腫痛、中耳炎、外感風(fēng)熱所致聲音嘶啞、某些藥物中毒等。雞蛋清有清肺利咽功能,外敷患處可治燙傷、燒傷、流行性腮腺炎等。而由于蛋黃的膽固醇含量較高,很多人怕吃蛋黃,其實這種想法是錯誤的,蛋黃中諸多成分對身體有益,不能多吃,也不能不吃。

雖然說是可以吃雞蛋,但患者在吃雞蛋的時候應(yīng)該注意一些事例,比如雞蛋不宜生吃,難吸收且不衛(wèi)生。煎雞蛋應(yīng)使蛋黃凝固為度,不可過嫩,也不應(yīng)煎炸到過度焦黃的程度。茶雞蛋是民間通俗食品,但濃茶中含大量的單寧酸,它可以使蛋白質(zhì)形成不易消化的凝固物,影響人體吸收,故不宜多食茶雞蛋。不管再好的東西,多吃肯定是不行的,一定要適可而止。

平時吃的食物注意:要選擇容易消化,清淡、不油膩、纖維素少的、軟一點的、像水果,青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、面條、各類蛋等食物。在合吃族身體足夠熱量攝入的同時,減少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證身體內(nèi)各種營養(yǎng)素的充足,防止貧血和營養(yǎng)不良,瘦肉、雞、魚、肝腎等內(nèi)臟及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等食物。

通過上面的介紹,大家對胃潰瘍能吃生雞蛋嗎也都很清楚了。雞蛋的營養(yǎng)價值很高,但是不宜吸收和消化,因此每天的攝入量不能太多,一個到兩個就可以了。既然胃不好,就需要多吃一些健胃養(yǎng)胃的食物,逐漸的緩解腸胃不適的現(xiàn)象。

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