很多人當(dāng)天喝酒之后第二天還會有不適反應(yīng)，比如頭暈頭痛等，這可能是頭天喝酒太多的原因，這時候推薦選擇食物治療，比如可以吃葡萄、冬棗、黃瓜、牛奶等，這些食物能夠有效緩解酒后的不適癥狀。

1、葡萄

酒后反胃、惡心也可以吃點(diǎn)新鮮葡萄，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。

2、藕

藕也能夠解除酒醉引起的疲勞，調(diào)整不穩(wěn)定的神經(jīng)。藕中還含有豐富的維生素C，具有緩解酒后頭痛的作用。而且宿醉后，人的身體會出現(xiàn)發(fā)熱、口干舌燥等不適癥狀，都可以通過服用梨藕汁的方法得以緩解。

3、鮮橙

吃橙子或者用橙子榨汁具有解酒作用，可以在喝酒前或者喝酒后飲用，酒前飲用可以幫助減緩酒精中毒，而酒后飲用可以清醒頭腦，緩解頭疼。醉酒后喝橙汁可加快代謝防止細(xì)胞受損。橙汁中的果糖使酒精代謝加速25%。其中的維生素C也有助于防止醉酒后的細(xì)胞受損。

4、黃瓜

黃瓜利尿效果明顯，其香氣又能使酒味變得柔和。黃瓜95%以上由水分構(gòu)成，且鉀含量很高，能使體內(nèi)的鹽分隨廢物和重金屬等一起排出體外，清理身體。如果多吃黃瓜，能增加水分的攝取，從而增加小便，不僅是解酒，對膀胱和腎臟健康也有幫助。

5、米湯

醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。

6、牛奶

喝酒之后，應(yīng)該適量的多喝點(diǎn)牛奶，它具有保護(hù)胃粘膜的功效。同時專家指出，選擇牛奶的時候最好是選擇一些酸牛奶，它不僅僅可以幫助調(diào)理難受的腸胃，同時還能幫助胃腸功能恢復(fù)。

7、蜂蜜

解酒后頭痛。在蜂蜜成分中，含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促進(jìn)酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。對有酒后頭痛史的人，在飲酒前后吃蜂蜜50克，便可防治酒后頭痛、頭暈現(xiàn)象的發(fā)生。

8、冬棗

富含果糖和維生素C，是冬棗幫助解酒的秘訣，從古時候開始，果糖和維生素C就被當(dāng)做解酒的良藥，而且冬棗里面有的澀味成分，就可以分解酒精，幫助人們頭痛清醒，從酒中醒來。

9、豆芽湯

天冬酰胺和豆芽湯的解酒效果眾所周知。豆芽中富含的天冬酰胺能使酒精第一次分解后生成的毒性物質(zhì)乙醛排除體外。如果在豆芽湯中放蔥，還能發(fā)揮維他命C的效果。

10、梨

梨中富含消化酶，這種有效成分具有很好的保護(hù)肝臟的作用，梨中含有可促進(jìn)肝臟活動、分解體內(nèi)酒精的成分。吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。