痛風(fēng)患者可以吃核桃嗎
痛風(fēng)患者在飲食上有很多的講究,因?yàn)橹挥薪】悼茖W(xué)的飲食方式,那么才可以讓這些疾病得到更好的治療效果,而痛風(fēng)患者可以吃核桃核桃,作為一種堅(jiān)果,富含維生素和果酸。
1、痛風(fēng)可以吃核桃,桃子,性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。桃有補(bǔ)益氣 血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。一般人認(rèn)為桃子并沒(méi)有特別的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,然而把沒(méi)有爭(zhēng)端或疾病的理想境界稱為世外桃 源,而古代的中國(guó)人更認(rèn)為桃子具有延命的效果,而視其為仙藥。而現(xiàn)在,也將桃子做為藥方來(lái)使用。
2、核桃,別名有胡桃,羌桃等,屬于胡桃科植物,呈球形,外殼堅(jiān)硬,殼面呈黃褐色,并帶有不規(guī)則紋絡(luò)。核桃生性喜光喜水,抗寒抗旱和抗病性都很強(qiáng),對(duì)土壤肥沃度要求不高。核桃的種植印記和腰果一樣,幾乎遍布全世界,主要是歐洲,美洲和亞洲,產(chǎn)量最高的屬美國(guó)和中國(guó)。在中國(guó),核桃的著名產(chǎn)地有新疆,陜西,山西和云南等地。核桃因其極好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,和營(yíng)養(yǎng)同樣豐富的扁桃、腰果、榛子并稱為“四大干果”。
3、核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)70-80克,脂肪極少,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。