痛風(fēng)患者能吃綠豆嗎
2017-05-28 23:49:13 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：綠豆是我們平時(shí)比較容易接觸到的食物，但是這些食物平時(shí)生活當(dāng)中可以吃，可是如果說(shuō)身體存在一些疾病，例如痛風(fēng)的話要引起重視了，綠豆其實(shí)
綠豆是我們平時(shí)比較容易接觸到的食物，但是這些食物平時(shí)生活當(dāng)中可以吃，可是如果說(shuō)身體存在一些疾病，例如痛風(fēng)的話要引起重視了，綠豆其實(shí)嘌呤含量也是比較高的，所以為了健康著想，暫時(shí)不要吃綠豆。
1、痛風(fēng)的人都是知道有一些的食物是可以導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)生，所以一定不能吃，在眾多的食物中，我們今天來(lái)了解痛風(fēng)的人可以吃綠豆嗎，是不是可以導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。
2、對(duì)于痛風(fēng)病人紅豆、綠豆、蕓豆、黑扁豆等干豆，都是當(dāng)主食吃。它們的嘌呤含量和大豆相近或者略低。嘌呤含量的大致趨勢(shì)為：黃豆 > 綠豆 > 黑豆 > 紅豆 > 蕓豆。雜豆飲食易提高飽腹感。
3、此外，雜糧雜豆有利于提高飽腹感和控制體重，對(duì)于緩解期的痛風(fēng)患者和高尿酸血癥患者來(lái)說(shuō)，有助于維持健康的體重，從而降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
4、處理建議：烹制雜豆粥飯或打豆?jié){之前，提前數(shù)小時(shí)浸泡豆子并去掉泡豆水。五谷豆?jié){和雜豆粥，可以多放水，做得稀薄一些。
5，多吃堿性食物，堿性食物具有降低痛風(fēng)病人體內(nèi)血尿酸的作用，可達(dá)到提高尿酸濃度降低的效果，所以對(duì)病情的康復(fù)以及預(yù)防痛風(fēng)病有一定的功效。
