?中風(fēng)后遺癥康復(fù)飲食注意事項
中風(fēng)是中老年人很容易的，中風(fēng)對人體健康損害很大，人體一旦出現(xiàn)中風(fēng)后，要及時的進(jìn)行治療，而且治療后對身體保養(yǎng)，也是要全面的進(jìn)行，這樣使得疾病不會在繼續(xù)發(fā)展，同時也減少第二次中風(fēng)幾率，那中風(fēng)后遺癥康復(fù)飲食注意事項都有什么呢，也是有很多方面的。
中風(fēng)后遺癥康復(fù)飲食注意事項：
中風(fēng)患者飲食方面的基本原則與高血壓、動脈粥樣硬化、高脂血癥患者的飲食原則基本上是相一致的。中風(fēng)患者的飲食一般是以低鹽、低脂、低膽固醇、高纖維素為原則。
1、每日食鹽在6克以下為宜，人體攝入過多食鹽，可增加血容量和心臟負(fù)擔(dān)，增加血液粘稠度，使血壓升高。
2、限制動物脂肪，如豬油、奶油、蛋黃、魚子、動物內(nèi)臟、肥肉等含膽固醇較高的食物，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血膽固醇濃度升高，促進(jìn)動脈硬化;可食用植物油，如豆油、花生油等，因其中所含不飽和脂肪可降低血中膽固醇含量，推遲和減輕動脈硬化。
3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。
4、多吃含碘豐富的食物，如海帶、紫菜等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發(fā)生。
5、 多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強(qiáng)血管的致密性，防止出血，鉀、鎂對血管有保護(hù)作用。
在對中風(fēng)后遺癥康復(fù)飲食注意事項認(rèn)識后，中風(fēng)患者都是可以選擇以上食物，不過對這些食物吃的時候，也是要適量的選擇，這樣利于身體營養(yǎng)吸收，而且對每種食物制作上，要選擇簡單方法，中風(fēng)患者不宜吃復(fù)雜食物，否則不利于疾病改善。
