便秘能吃米粉嗎
便秘除了可通過運動和按摩促進(jìn)腸胃蠕動外,在飲食上的選擇也很重要。如果吃的不對,不但不利于腸胃蠕動還會加重便秘病情。便秘者為什么要多吃粗糧呢?因為粗糧里含有大量的膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動促進(jìn)食物消化,防止食物堆積腸道內(nèi)引起便秘。哪些是粗糧呢?粗糧是谷類中的小米、玉米、紫米、燕麥等。便秘能吃米粉嗎?當(dāng)然可以吃了。
米粉,漢族特色小吃,是中國南方地區(qū)非常流行的美食。米粉以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。
便秘的常見原因:
(1)飲食因素 食物加工過細(xì),蔬菜攝入過少,導(dǎo)致纖維攝入不足。喝水太少也易便秘。
(2)胃腸動力不足
大腸如果蠕動緩慢,腸內(nèi)消化過的廢物積存過久,水分就會重新被大腸吸收,從而造成大便秘結(jié)。缺乏蛋白質(zhì)、B族維生素,年老體弱,太少運動等原因都可以引起胃腸動力不足。
(3)不良的排便習(xí)慣
每天早晨起床后都要養(yǎng)成排便的習(xí)慣??墒呛芏嗳司褪菓兴黄?、導(dǎo)致早上的排便延遲到下午或者晚上。這是不好的,時間相隔太長,不利于排毒。
(4)特殊情況 如腸道腫瘤、息肉、痔瘡、腸道神經(jīng)官能癥等造成腸道梗阻,可引起便秘。
米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉的原料是大米,大米是粗糧中一種,因此,便秘者可吃米粉,促進(jìn)腸胃消化。