皮膚對于我們?nèi)梭w有著非常重要的作用，皮膚是我們的外表，一旦皮膚出事影響的不僅僅是我們的健康而且還影響著我們的形象，所以我們要懂得好好的來保護(hù)自己的皮膚，那么一些皮膚容易出現(xiàn)過敏的朋友一定要懂得一些常見食品的營養(yǎng)知識，這樣才有利于自己在日常飲食中好好保護(hù)自己的皮膚。

皮膚過敏能喝豆奶粉嗎？相信大家對豆奶粉是非常熟悉了吧，常喝豆奶粉有預(yù)防心血管疾病一起動脈硬化的效用，而豆奶粉里面還含有多種維生素和微量的元素，對人體有很大的好處。

豆奶蛋白質(zhì)含量與牛奶相近，但維生素B2只有牛奶的1/3，尼克酸、維生素A、維生素C的含量則為零，鐵的含量雖然較高，但不易被人體所吸收，鈣的含量也只有牛奶的一半。從營養(yǎng)含量來看，1千卡熱量的牛奶中，有188毫克的膽固醇，豆奶則不含膽固醇，飽和脂肪酸也較低，喝豆奶要比喝牛奶和奶粉，更容易防止心血管疾病的道理。

第一，從營養(yǎng)價值上看，大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高于谷物，是植物性食物當(dāng)中最合理、最接近干人體所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補(bǔ)充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量，動、植物蛋白的互補(bǔ)，使氨基酸的配比更合理，更利干人體的消化吸收。特別是近年來，美國和英國先后發(fā)布健康聲明：每天食用6.25克大豆蛋白，可以預(yù)防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。

第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，并含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預(yù)防動脈硬化。

第三，豆奶粉是經(jīng)過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產(chǎn)品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預(yù)防直腸癌。

第四，豆奶粉中含有多種礦物質(zhì)和維生素。

第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖對腸道內(nèi)的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，有潤腸通便的作用，可以預(yù)防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力，延緩衰老。

第六，豆奶粉中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌激素，長期食用可以預(yù)防乳腺癌、前列腺癌;可以預(yù)防骨質(zhì)疏松;可以減輕或避免引起更年期綜合癥。

第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健腦。

上文我們介紹了皮膚對于我們?nèi)梭w的重要性，我們建議皮膚容易過敏的患者要掌握一些常見食物的營養(yǎng)知識，這樣有利于預(yù)防和治療皮膚過敏，上文提到的豆奶粉有非常好的保健功效，但是有些對豆類等高氨基酸皮膚過敏的患者就最好不要吃。