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皮膚過敏能吃雞蛋黃嗎

2017-05-24 23:26:10  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:王小姐的兒子一出生皮膚就很容易過敏,害得王小姐哺乳期都不敢吃海鮮和辣椒,可是王小姐發(fā)現(xiàn)她那么小心翼翼了,兒子還是時常會過敏,鄰居張

王小姐的兒子一出生皮膚就很容易過敏,害得王小姐哺乳期都不敢吃海鮮和辣椒,可是王小姐發(fā)現(xiàn)她那么小心翼翼了,兒子還是時常會過敏,鄰居張大媽告訴她是不是吃雞蛋導(dǎo)致的過敏,王小姐一家困惑了,寶寶一歲了,正是需要補充營養(yǎng)的時候,而雞蛋是最具有營養(yǎng)的食物了,不讓寶寶吃雞蛋,那他能吃什么呢?隔天她趕緊抱著寶寶去醫(yī)院看醫(yī)生,詢問醫(yī)生皮膚過敏能吃雞蛋黃嗎?醫(yī)生告訴她,雞蛋黃是不會引起過敏的。

蛋黃中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等;也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì);同時含有豐富的蛋白質(zhì),而且是高生物價的蛋白質(zhì);而且含有豐富的維生素,其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿,膽堿通過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力;醫(yī)學(xué)專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星;蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生,還可提高人體血漿蛋白的含量,促進機體的新陳代謝,增強免疫力。

一般人均可食用,尤其是適宜嬰幼兒、老人、病人;但哮喘患者、高膽固醇者忌吃(或少吃)雞蛋黃;胃功能不全的兒童及皮膚生瘡化膿的兒童也不宜多吃,但是雞蛋黃是不會引起皮膚過敏的。

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