提起高血壓，相信很多人都知道一旦患上高血壓不僅不易治愈而且需要通過終身服用降壓藥物控制血壓，其次就是通過飲食控制來降低血壓。高血壓患者的飲食應(yīng)以清淡為主、多素少葷、少吃油膩、煎炸食品、有煙酒嗜好的最好能戒煙戒酒等。

高血壓患者除了通過服用降壓藥物和飲食控制外，還可以做一些康復(fù)訓(xùn)練配合治療。青椒是日常生活中烹飪中常用的一種食材，青椒含有豐富的維生素C，同時(shí)含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此高血壓患者適當(dāng)食用青椒對(duì)身體是非常有益的，一起看看青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

辣椒可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇;含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病;可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。吃飯不香、飯量減少時(shí)，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加飯量。 辣椒具有強(qiáng)烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。它含有一種特殊物質(zhì)，能加速新陳代謝以達(dá)到燃燒體內(nèi)脂肪的效果顯著，從而起到減肥作用。這種物質(zhì)還可以促進(jìn)荷爾蒙分泌，對(duì)皮膚有很好的美容保健作用，是女性的“補(bǔ)品”。

辣椒不但能給人帶來好口感，還含有豐富的維生素C、葉酸、鎂及鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。辣椒不但具有抗炎及抗氧化作用，還有助于降低心臟病和某些腫瘤增長(zhǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。一般來說，辣椒越辣，含有的辣椒素越多，其越好。但對(duì)于辣椒，由于個(gè)人體質(zhì)不同，能承受的辣度也不相同。手腳冰涼、容易貧血的人可適當(dāng)多吃。有胃潰瘍、食道炎的人，以及經(jīng)常便秘、長(zhǎng)痤瘡的人要少吃。

適用人群

一般人群均可食用。

1、體型偏瘦的人。中醫(yī)認(rèn)為，瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì)，常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果過食辛辣，就會(huì)使上述癥狀加重，導(dǎo)致出血、過敏和炎癥。

2、甲亢患者。甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài)，過量吃辣椒等刺激性食物可加重癥狀。

3、腎炎患者不宜食用辣椒。研究證明，在人體代謝過程中，辛辣成分常常要通過腎臟排泄，對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞產(chǎn)生不同程度的刺激作用。

4、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結(jié)核病、慢性氣管炎及高血壓患者。

尖椒的適用人群

食用功效

1、辣椒果味辛、性熱，入心、脾經(jīng);有溫中散寒，開胃消食的功效;

2、主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風(fēng)感冒等癥。

3、辣椒根：活血消腫。外用治凍瘡。

以上就是關(guān)于青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些的簡(jiǎn)單介紹，相信通過以上幾點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹大家對(duì)青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些已經(jīng)有了初步的了解和認(rèn)識(shí)。因此，高血壓患者是可以適當(dāng)食用青椒的，此外高血壓患者在日常生活中可以多食用芹菜、冬瓜、蘿卜、獼猴桃等，同時(shí)應(yīng)該保持積極樂觀的心態(tài)。