糖尿病人能吃桃嗎
我們公司的領(lǐng)導(dǎo)，年經(jīng)輕輕的就得了糖尿病，為此他的家人十分的安心，當(dāng)我們看到他的時(shí)候，也是十分的同情，有一次去他家里的時(shí)候，看到他家最多的就是，糖尿病如何養(yǎng)生的書(shū)籍，還有一些注意事項(xiàng)，我同事買(mǎi)了桃了，來(lái)找我回家，拿著桃問(wèn)我，你說(shuō)咱們領(lǐng)導(dǎo)能吃桃嗎？我說(shuō)不知道，那么糖尿病人能吃桃嗎？
桃是我們經(jīng)常能看到的一種水果，尤其是在桃成熟的季節(jié)，又大又甜的桃，賣的也很便宜，所以愛(ài)吃桃的人們一定要抓住這么好的時(shí)機(jī)啊，桃有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體健康有一定的幫助，那么糖尿病人能吃桃嗎 ？
營(yíng)養(yǎng)
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸(主要是蘋(píng)果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質(zhì)約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
食用
桃樹(shù)干上分泌的膠質(zhì)，俗稱桃膠，可用作粘接劑等，為一種聚糖類物質(zhì)，水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供藥用，有破血、和血、益氣之效。
食用技巧
1、巧去桃毛：在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動(dòng)幾下，如此桃毛便會(huì)自動(dòng)上浮，清洗幾下毛就沒(méi)了。
2、挑選桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是沒(méi)有被澆過(guò)水的，以稍用力按壓時(shí)硬度適中不出水的為宜，太軟則容易爛。顏色紅的桃子不一定甜，桃核與果肉分離的不要買(mǎi)，核與肉粘在一起的，果肉才比較甜。
通過(guò)以上的了解，我們知道了，如何選桃，知道了桃有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體健康有一定的幫助作用，那么糖尿病人能吃桃嗎？希望人們能正確的了解，健康的食用桃吧！
