糖尿病人能吃萵筍嗎
萵筍是一種蔬菜在生活當(dāng)中倍受人們的喜愛，因?yàn)樗粌H營(yíng)養(yǎng)豐富而，且口感還非常的香脆，在我們的飯桌上其實(shí)都會(huì)經(jīng)常看到萵筍的身影，而且我們還可以隨時(shí)購買得到，那么你知道對(duì)于，患有糖尿病的人來說吃萵筍是否可以給身體提供保健，有效地幫助糖尿病患者病狀呢，一起去了解萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)吧！
其實(shí)我算含有非常多的維生素?zé)o機(jī)鹽，這些物質(zhì)能夠有效地幫助控制血糖維持血糖的一個(gè)平衡，還可以幫助我們降低血壓。所以說糖尿病患者是可以吃萵筍的，而且對(duì)身體有很好的保健功效。
萵筍熱量14千卡，每天適宜吃60克。
萵筍中無機(jī)鹽，維生素含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸，煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病患者經(jīng)常吃些萵筍，可以改善糖代謝能量。
最適宜糖尿病患者食用的就是涼拌萵筍，注意萵筍怕咸，不宜放太多的鹽。
萵筍中鉀離子含量較為豐富，有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉離子的平衡，具有利尿，降低血壓，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的作用。
萵筍還有增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防治便秘的功能。
萵筍中含有的鐵很容易被人體吸收，常吃新鮮萵筍，可防止缺鐵性貧血。
通過了解之后我們發(fā)現(xiàn)萵筍對(duì)于糖尿病患者，帶來的是更多的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，所以當(dāng)然可以食用，同時(shí)萵筍還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)自己的食欲促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，尤其是經(jīng)常便秘的人，都應(yīng)該多吃萵筍，有效地幫助自己解決便秘。
