糖尿病人能吃萵筍嗎
萵筍是一種蔬菜在生活當(dāng)中倍受人們的喜愛,因?yàn)樗粌H營(yíng)養(yǎng)豐富而,且口感還非常的香脆,在我們的飯桌上其實(shí)都會(huì)經(jīng)常看到萵筍的身影,而且我們還可以隨時(shí)購買得到,那么你知道對(duì)于,患有糖尿病的人來說吃萵筍是否可以給身體提供保健,有效地幫助糖尿病患者病狀呢,一起去了解萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)吧!
其實(shí)我算含有非常多的維生素?zé)o機(jī)鹽,這些物質(zhì)能夠有效地幫助控制血糖維持血糖的一個(gè)平衡,還可以幫助我們降低血壓。所以說糖尿病患者是可以吃萵筍的,而且對(duì)身體有很好的保健功效。
萵筍熱量14千卡,每天適宜吃60克。
萵筍中無機(jī)鹽,維生素含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸,煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病患者經(jīng)常吃些萵筍,可以改善糖代謝能量。
最適宜糖尿病患者食用的就是涼拌萵筍,注意萵筍怕咸,不宜放太多的鹽。
萵筍中鉀離子含量較為豐富,有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉離子的平衡,具有利尿,降低血壓,預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的作用。
萵筍還有增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化液分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防治便秘的功能。
萵筍中含有的鐵很容易被人體吸收,常吃新鮮萵筍,可防止缺鐵性貧血。
通過了解之后我們發(fā)現(xiàn)萵筍對(duì)于糖尿病患者,帶來的是更多的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,所以當(dāng)然可以食用,同時(shí)萵筍還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)自己的食欲促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),尤其是經(jīng)常便秘的人,都應(yīng)該多吃萵筍,有效地幫助自己解決便秘。