痛風(fēng)飲食 痛風(fēng)病的十大飲食原則
2017-05-09 18:05:49 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：痛風(fēng)病是很常見的疾病之一，痛風(fēng)病的病因，多發(fā)生嗜吃肉類、海鮮等含嘌呤高的食物及有飲酒習(xí)慣者，導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝紊亂所形成。如腎臟和尿路
痛風(fēng)病是很常見的疾病之一，痛風(fēng)病的病因，多發(fā)生嗜吃肉類、海鮮等含嘌呤高的食物及有飲酒習(xí)慣者，導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝紊亂所形成。如腎臟和尿路發(fā)生尿酸結(jié)石史者，亦易患本病。痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，患者應(yīng)遵守飲食原則如下：
1、保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。
2、碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。4、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。5、大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。
6、少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。
7、禁酒！酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。
8、少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。
9、限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
10、不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
