枸杞蒸蛋補(bǔ)虛養(yǎng)身、滋陰 甩掉老花眼
目前矯正老視眼的方法仍為配戴老視眼鏡,借凸透鏡的力量代替調(diào)節(jié),從而把近點(diǎn)移到習(xí)慣工作的距離以內(nèi)。為了能夠把眼鏡配得合適,首先要了解患者的工作種類及其習(xí)慣閱讀距離,并且要測定眼的屈光度和調(diào)節(jié)程度。 年紀(jì)大了,看近的東西看不清楚,看東西的時(shí)候,要戴副眼鏡才行,很不方便。難道這老花眼真的就不可以避免嗎?
老花眼,到底是怎么回事?
眼科研究員:
大多數(shù)人在40~45歲左右,因?yàn)榫铙w的老化和睫狀肌力量的減弱而引起睫狀肌調(diào)節(jié)能力下降,表現(xiàn)為看近時(shí)越來越吃力,讀書看報(bào)時(shí)看不清楚小字,需借助老花眼鏡才能看清。
難道,老花眼就沒有辦法了嗎?不是的,下面要看仔細(xì)了,一招幫您遠(yuǎn)離老花眼!
用對枸杞,
讓你的眼睛亮起來!
記得有句俗語:要想眼睛亮,常喝枸杞湯。
中醫(yī)主要將枸杞子用于肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦!⒁曃锘杌?、遺精陽痿、腰膝酸軟、虛勞嗽、消渴等癥。
枸杞子明目的效果很好。枸杞子可預(yù)防近視眼、消除眼疲勞;
此外,經(jīng)常無風(fēng)也流淚的老年人服用可有效消除癥狀;
枸杞子還可以防治青光眼、白內(nèi)障、干眼癥等。因此,枸杞子特別適合老年人、上網(wǎng)族以及青少年食用。
防治老花眼的藥膳:
枸杞蒸蛋
雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可養(yǎng)血、滋陰、潤燥,用于氣血不足引起的多種癥狀,是扶助正氣的常用食品。
枸杞與雞蛋共同煮食,在功效方面可起到協(xié)同作用,可防治中老年人的老花眼,對肝腎不足引起的頭昏多淚也有效。
眼睛視萬物的功能是依賴于五臟六腑的精氣,特別是肝腎精氣的濡養(yǎng)。只有肝腎的功能正常,眼睛才能得到充分的營養(yǎng),發(fā)揮正常功能。
中老年人氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養(yǎng)眼目,就會出現(xiàn)視近模糊,望遠(yuǎn)不明的癥狀,也就是人們常說的老花眼。
其實(shí),若能注意眼睛保健,適當(dāng)飲食調(diào)養(yǎng),視力衰退可以預(yù)防或延緩。在此,推薦一款防治老花眼的藥膳——枸杞蒸蛋。
具體做法
枸杞子一小把,雞蛋一個(gè),雞蛋打碎與枸杞攪拌后隔水蒸,也可以把枸杞子用熱水泡脹,最后放蛋上裝飾,燒開一鍋水,將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫),關(guān)火即可。
枸杞蒸蛋的功效
枸杞蒸蛋屬于補(bǔ)血、補(bǔ)虛養(yǎng)身、滋陰食譜。每周吃一次枸杞蒸雞蛋,能夠?qū)Ω堆劬?、老花眼、眼疲勞等?/p>
還能補(bǔ)養(yǎng)陰血。適用于頭暈?zāi)垦?,血虛頭痛,心悸,神疲乏力,遇勞加重,或血虛發(fā)熱,熱勢或高或低,勞則加劇,肌熱煩渴,面色不華等癥。蒸蛋小竅門
1、蛋朝一個(gè)方向攪,要攪到均勻。
2、水和蛋的比例是2:1,拌蛋液的水是30~40度溫開水或涼開水。
3、把水先燒開,再放入打好的雞蛋碗。
4、蒸蛋的碗要用淺碗,不要用深碗。
5、蒸的時(shí)候鍋蓋不要蓋緊,要開個(gè)口。大約蒸7~8分鐘。
這樣蒸出的蛋就鮮、嫩、滑!
蒸好后撒上蔥花、淋上幾滴香油。
小編提醒:天氣冷了,不妨早上吃枸杞子,先空腹喝一杯溫開水,稱之為“洗肚腸”,然后吃一大匙已蒸熟的枸杞子。枸杞子是補(bǔ)腎明目,長期堅(jiān)持食它,不害傷風(fēng)感冒。