嬰幼兒食譜 12個(gè)月前嬰兒食譜黑名單
寶寶四個(gè)月以后開(kāi)始逐漸添加一些輔食，可是并不是所有的食物都適合一歲前的寶寶，看看12個(gè)月寶寶食譜黑名單吧，避免觸犯一歲前寶寶飲食禁忌。
一、主食類
雖然谷類、淀粉類食物，很容易消化和吸收且不易致敏，給寶寶添輔食選米粉、稀粥等谷類、淀粉類食物是正確的，但過(guò)分注重營(yíng)養(yǎng)的爸媽們常常會(huì)犯“過(guò)猶不急”的錯(cuò)誤，偏向于選擇精細(xì)的谷類食物，但其實(shí)精細(xì)的谷類食物里維生素遭到破壞，特別是減少了b族維生素的攝入會(huì)影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會(huì)因損失過(guò)多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。
二、葷食類
葷食類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，通常都被認(rèn)為是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細(xì)絲，都有利于讓寶寶順利吃進(jìn)。但是對(duì)于蛋清、含汞量較高的魚(yú)類在輔食的初階段，最好不要作為寶寶的輔食。
三、蛋清
雞蛋清中的蛋白分子較小，有時(shí)能通過(guò)腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中，使嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲，或者年齡更足些的時(shí)候才適合吃，不要過(guò)急。
四、汞含量較高的魚(yú)
汞主要以甲基汞的有機(jī)形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體，特別是魚(yú)類，而甲基汞可能會(huì)影響人類神經(jīng)系統(tǒng)，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。汞是對(duì)人類有著嚴(yán)重危險(xiǎn)的重金屬元素，即使是成人只要少量的汞也可以致死，所以，在選擇魚(yú)類時(shí)，應(yīng)避免進(jìn)食體型較大的魚(yú)類或其他汞含量較高的魚(yú)類，包括鯊魚(yú)、劍魚(yú)、旗魚(yú)、鯰魚(yú)、羅非魚(yú)金目鯛及吞拿魚(yú)，特別是大眼吞拿魚(yú)、藍(lán)鰭吞拿魚(yú)等。
