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中草藥膳補(bǔ)肺腎 滋補(bǔ)更有用!

2017-05-08 12:08:49  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)的名貴中藥,與人參、鹿茸齊名,并列為三大補(bǔ)品。天然冬蟲夏草因產(chǎn)量少,而物以稀為貴,故成為藥中珍品。 祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為

冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)的名貴中藥,與人參、鹿茸齊名,并列為三大補(bǔ)品。天然冬蟲夏草因產(chǎn)量少,而物以稀為貴,故成為藥中珍品。

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬蟲夏草味甘性溫,具有補(bǔ)虛損、強(qiáng)精氣,益腎保肺、止血化痰的功效。適用于肺結(jié)核咳嗽、咯血、虛喘、盜汗等患者?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn):冬蟲夏草具有明顯的提高免疫力和抗癌作用,這使得冬蟲 夏草更是身價百倍。此外,冬蟲夏草含有擴(kuò)張支氣管平滑肌的成分,故可以平喘。

冬蟲夏草蒸鴨在民間極為盛行,既可補(bǔ)腎益精,又能養(yǎng)肺平喘。具體做法是選用1500克左右的老鴨子,拔毛、剖腹掏出內(nèi)臟。然后將鴨子清洗干凈,再用筷子般大小的竹簽在鴨背將冬蟲夏草分別塞進(jìn)小洞內(nèi),即可放入鍋內(nèi)蒸食,用時加食鹽調(diào)味腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟、貧血、病后體虛者除了可用冬蟲夏草蒸鴨食用外,還可用蟲草烘干后研成粉末蒸雞蛋吃。

冬蟲夏草泡酒飲用效果較好,具體方法是取冬蟲夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封,浸泡3天后即可飲用,日服1-2次,每服10克。適用于病后體弱、神疲無力、陽痿、腰酸、咳嗽等癥。取豬肺250克洗凈切成塊,與冬蟲夏草15克一同入鍋,加水適量,先用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火燉熟爛。適用于防治支氣管哮喘,以及肺腎陰虛所致的咳嗽少痰、腰酸膝軟、潮熱顴紅、遺精、盜汗等癥。

冬蟲夏草以青海、西藏、四川等產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的質(zhì)量為優(yōu)。在吉林、河北、陜西等地出產(chǎn)的北蟲草亦可入藥使用,但質(zhì)量不如前者,選用時要注意。

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